Esiste un posto chiamato Champagne?
La risposta breve
Sì. La Champagne è una regione vinicola del Nord-Est della Francia, con Reims ed Épernay. Il Prosecco viene da un'altra parte d'Europa: il Nord-Est d'Italia.
Risposta di Michael Goldstein · fondatore di Bella Principessa
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La risposta completa
Sì. La Champagne è una regione vinicola del Nord-Est della Francia, legata a luoghi come Reims ed Épernay. Il nome indica la regione e il suo vino a denominazione, non un unico paese dove stanno tutti i produttori di Champagne. Il Prosecco viene da un’altra parte d’Europa, il Nord-Est d’Italia.
Ordinare uno Champagne richiede pochi secondi. Organizzare un viaggio laggiù richiede una domanda in più: dove, esattamente?
In italiano la differenza si sente già nell’articolo: la Champagne è la regione, lo Champagne è il vino. La regione ha paesi e zone di vigneto propri. La foto di una cantina o di un viale non ti dà l’indirizzo di tutto il resto.
Dove si trova la regione vinicola della Champagne?
La cartina ufficiale del Comité Champagne colloca i vigneti nel Nord-Est della Francia, a circa 145 km a est di Parigi.[1] Reims ed Épernay sono nomi utili da riconoscere, insieme ad altri paesi e zone di vigneto indicati sulla cartina. Scegli il produttore, il paese o la meta precisa prima di organizzare il viaggio.
Le quattro grandi zone viticole sono la Montagne de Reims, la Valle della Marna, la Côte des Blancs e la Côte des Bar.[1] La provincia storica, le regioni amministrative di oggi e la denominazione del vino sono modi diversi di descrivere la cartina.
La regione dà il nome al suo vino. Per uve e produzione, leggi che cos’è lo Champagne. Gli altri spumanti hanno requisiti di origine e di produzione propri.
La Champagne è nella zona del Prosecco?
No. Le zone di produzione del Prosecco sono nel Nord-Est d’Italia.[2] L’origine francese dello Champagne e quella italiana del Prosecco sono identità separate, non versioni vicine di una stessa denominazione.
Le due regioni del vino stanno su itinerari diversi, per quanto si somiglino i calici nelle foto delle vacanze.
Bella Principessa bianco Brut e rosé Brut sono vini Prosecco DOC. La denominazione italiana fa parte della loro identità. La nostra guida alla zona di produzione del Prosecco spiega questa geografia.
Fonti
- Comité Champagne: la regione della Champagne e la sua cartina (in inglese)
- Consorzio Prosecco DOC: zona di produzione e disciplinare (in inglese)
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