¿Qué tamaños y formatos pueden pedir los socios?
La respuesta corta
Dos vinos, Prosecco DOC y DOC Rosé, en botella de 750 ml y en mini de 200 ml, que se hace por pedido. Precios y cajas, con tu distribuidor.
Responde Michael Goldstein · Fundador, Bella Principessa
La respuesta completa
Dos vinos. Una sola firma.
Los vinos
- Bella Principessa Prosecco DOC (dorado). 100 % Glera de la zona del Prosecco DOC. Fresco y brillante: manzana verde, pera, durazno blanco, un toque cítrico. Brut, 11 % de alcohol. (¿A qué sabe el Prosecco?)
- Bella Principessa Prosecco DOC Rosé (rosado). Glera con Pinot Noir, que le da el color y un toque de frutos rojos: fresa silvestre y frambuesa. Brut, 11 % de alcohol. (¿Qué tiene que ver el Pinot Noir con el Prosecco?)
Los dos vienen en botellas con pintura cerámica, sin etiqueta de papel, y los dos llevan corcho con bozal de alambre.
La botella de 750 ml
La de 750 ml es la botella de vino estándar en Estados Unidos2: unas 25.4 oz, o cinco copas de 5 oz. Es el tamaño que las tiendas ponen en el estante, que los locales sirven por copa y por botella, y que los anfitriones compran por caja. (¿Cuánto trae una botella estándar de Prosecco?)
La mini botella de Prosecco de 200 ml
La gente busca mini botellas de Prosecco: para un minibar, una canasta de regalo, una copa de bienvenida, un picnic o una noche en la que una botella entera es demasiado. Bella Principessa tiene una: 200 ml (unas 6.8 oz), un poco más de la cuarta parte de una botella estándar, suficiente para una copa generosa o dos pequeñas.
La mini se hace por pedido. Cuando haces el pedido, entra en producción, así que dinos la cantidad con tiempo y calcula unos días de más antes de necesitarla.
Dónde funcionan mejor las minis: minibares y detalles de bienvenida en hoteles, eventos y bodas (una por invitado para el brindis), sets de regalo y el refrigerador junto a la caja.
Cajas, precios y entregas
El tamaño de las cajas, los precios y los días de entrega los da el distribuidor de tu estado, no nosotros. Así funciona el sistema en Estados Unidos3.
Almacenamiento
Guarda el inventario de pie, en un lugar fresco y oscuro, a unos 55 °F (13 °C) o menos, lejos del calor y la luz. El Prosecco está hecho para disfrutarse joven y fresco, así que rota el inventario: lo primero que entra es lo primero que sale.
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Fuentes
- Bella Principessa Prosecco DOC y Bella Principessa Prosecco DOC Rosé
- WSET: guía de formas y tamaños de botella (en inglés)
- Hillebrand Gori: What is the US Three-Tier System? (en inglés)
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