Wie heißt Prosecco heute?
Die kurze Antwort
Prosecco heißt weiter Prosecco. Umbenannt wurde 2009 die Traube: Sie heißt heute Glera.
Beantwortet von Michael Goldstein · Gründer, Bella Principessa
Aktualisiert am
Die ganze Antwort
Prosecco hat keinen neuen Namen bekommen. Der Wein heißt weiterhin Prosecco. Der Name, an den Sie vielleicht denken, ist Glera: die wichtigste Traube des Prosecco, die früher ebenfalls Prosecco hieß.
Meist taucht die Frage auf, wenn jemand „Glera“ auf einem Etikett oder einer Weinkarte entdeckt und kurz befürchtet, das Lieblingsgetränk habe heimlich die Identität gewechselt.
Was hat sich 2009 geändert?
Italien hat die Herkunftsbezeichnung des Weins vom Namen der Traube getrennt. Ein amtliches Dekret von 2009 führt Glera als Synonym der Sorte Prosecco und ersetzt in den genannten regionalen IGT-Vorschriften den Sortennamen Prosecco durch Glera.[1]
Das ist eine Namensänderung, keine neue Traube.[2] Sie erklärt, warum Rebsorte und Herkunftsbezeichnung auf einer Flasche verschiedene Aufgaben haben.
Sind Glera und Prosecco austauschbar?
Nein. Glera bezeichnet eine Rebsorte, Prosecco eine Herkunftsbezeichnung mit Vorgaben zu Herkunft und Herstellung. Ein Wein aus Glera wird nicht schon deshalb zum Prosecco, weil er diese Traube enthält.
Glera und die zugelassenen Begleitsorten erklärt unser Beitrag zu den Prosecco-Trauben. Den Ort hinter der Bezeichnung zeigt
Was heißt das beim Lesen des Etiketts?
Halten Sie den vollständigen Weinnamen und die Angabe zur Rebsorte auseinander. Wenn in einer Erklärung zum Prosecco Glera vorkommt, wurde der Wein nicht umbenannt. Regeln zur Verwendung von Weinnamen in anderen Märkten sind eine eigene Frage; diese Änderung des Sortennamens ist keine Antwort auf jeden internationalen Namensstreit.
Quellen
- Gazzetta Ufficiale: amtliches italienisches Dekret von 2009 (italienisch)
- Wine Scholar Guild: die Traube hinter dem Prosecco (englisch)
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Il Bar di StaseraSophies 40.
