Prosecco-Cocktails zum MuttertagMachen Sie ein Fest daraus.
Sechs Drinks für Mama.

Mama wird sagen: bloß keinen Aufwand. Machen Sie trotzdem welchen: Frühstück im Bett, ein langer Brunch, ein Nachmittag im Garten, jeweils mit einer kalten Flasche Bella Principessa.

Welcher Prosecco zum Muttertag?

Ein trockener, frischer für die Brunch-Drinks, der Rosé für den Rossini und den Pink 75. Zwei schöne Flaschen auf dem Tisch zählen schon als Geschenk.

Von Michael Goldstein · 5 Min. Lesezeit

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Sie richten den Muttertag aus? Karte und Einkaufsliste stehen schon. Tippen Sie auf die grüne Leiste unten, um beides zu drucken, zu teilen oder einen Drink zu streichen.

01

Frühstück im Bett

Bellini

Eine halbe Flöte, auf dem Tablett neben dem Kaffee

Flöte · ohne Eis

  • 120 ml Bella Principessa Gold
  • 60 ml weißes Pfirsichpüree

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Der Pfirsich bekommt einen Duft nach roten Beeren.

Pfirsich in die gekühlte Flöte, Prosecco darauf, kein Eis. Einmal umrühren.

Ganzes Rezept →
02

Brunch

Mimosa

Der Brunch, den Mama nicht selbst machen muss

Flöte · ohne Eis

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 90 ml kalter Orangensaft

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Heller in der Nase, mit einem sanften Beerenfinale.

Erst Prosecco, dann Saft, zu gleichen Teilen. Leichter wird es mit zwei Teilen Prosecco auf einen Teil Saft.

Ganzes Rezept →
03Am besten mit dem Rosé

Brunch

Rossini

Erdbeeren und der Rosé

Flöte · ohne Eis

  • 120 ml Bella Principessa Rosé
  • 60 ml Erdbeerpüree

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Erdbeere trifft rote Beeren. Hier gehört er hin.

Erdbeere in die gekühlte Flöte, Prosecco darauf. Benannt nach dem Komponisten Gioachino Rossini.

04Am besten mit dem Rosé

Brunch

Pink 75

Gin, Zitrone und Rosé: im Sonntagsstaat

Flöte · ohne Eis · geschüttelt

  • 90 ml Bella Principessa Rosé
  • 30 ml Gin
  • 15 ml frischer Zitronensaft
  • 15 ml Zuckersirup

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Gin und Zitrone mit einem Finale von roten Beeren.

Gin, Zitrone und Sirup mit Eis schütteln, in die Flöte abseihen und mit Prosecco auffüllen.

Ganzes Rezept →
05

Nachmittag im Garten

Hugo

Holunderblüte und Minze, die Beine hochgelegt

Weinglas · auf Eis

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 30 ml Holunderblütenlikör
  • 30 ml Sodawasser
  • 7 Blätter frische Minze
  • 1 Spalte Limette

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Holunderblüte und Erdbeere in der Nase.

Die Minze kurz zwischen den Händen klatschen, mit Eis und Limette ins Weinglas, dann aufgießen. In Deutschland längst ein Klassiker.

06

Zum Dessert

Sgroppino

Zitronensorbet statt Abwasch

Schale · ohne Eis · geschlagen

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 1 Kugel Zitronensorbet
  • 30 ml gekühlter Wodka

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Zitronensorbet mit einem Hauch Beeren.

Sorbet und Wodka aufschlagen, Prosecco dazu, sanft unterschlagen und sofort in einer Schale servieren.

Party-Rechnung

Tipps für
alle, die zum Muttertag einladen.

Note per la Mamma

Bella Principessa Social Club

Frühstück im Bett

Ein Bellini, die Flöte halb voll, neben dem Kaffee. Das Tablett ist das Geschenk.

Mama bleibt sitzen

Heute schenkt jemand anderes ein. Flaschen im Eis, Flöten bereit, der Tisch schon am Vorabend gedeckt.

Die Brunch-Rechnung

Zwei, drei Gläser pro Person bei einem langen Brunch: eine Flasche für je zwei Gäste.

Den Rosé mitbringen

Zwei bemalte Flaschen auf dem Tisch wirken wie Blumen, die man einschenken kann.

Den Heimweg planen

Ganz besonders für Mama.

Grazie, Mamma.

Flaschen Bella Principessa Prosecco DOC auf Eis in einem Silberkübel bei einer Abendparty

Die Flasche

Festlich gekleidet
bevor jemand einschenkt.

Jede Flasche Bella Principessa ist keramisch bemalt, ohne Papieretikett, und gehört so vom ersten Moment im Eiskübel zur Party. Gold und Rosé, beide Prosecco DOC Brut.

Muttertag Fragen.

Wann ist Muttertag?

In den USA wie in Deutschland am zweiten Sonntag im Mai, 2027 also am 9. Mai.

Welcher Cocktail zum Muttertag ist schnell gemacht?

Ein Bellini: weißes Pfirsichpüree in die Flöte, mit Prosecco auffüllen. Zwei Zutaten, und es sieht nach viel Mühe aus.

Wie viele Flaschen für einen Muttertagsbrunch?

Eine Flasche mit 750 ml ergibt fünf Gläser: etwa eine Flasche für je zwei Gäste.

Gibt es eine alkoholfreie Variante?

Pfirsich- oder Erdbeerpüree mit Sprudelwasser aufgefüllt, in denselben Flöten. Bitte verantwortungsvoll genießen: nur für Erwachsene im gesetzlichen Mindestalter, und planen Sie einen sicheren Heimweg.

Alle hier genannten Marken gehören ihren Inhabern und werden nur zur Beschreibung der Rezepte genannt; Bella Principessa ist von diesen Marken und ihren Inhabern unabhängig.

Michael Goldstein mit einer Flasche Bella Principessa am Wasser

Geschrieben von

Michael Goldstein

Gründer und Creative Director, Bella Principessa

Er glaubt, dass die besten Begegnungen bei einem Glas beginnen und dass Zeit mit Familie und Freunden, alten wie neuen, der wahre Luxus ist. Hier schreibt er über die Marke und die Menschen, die sie teilen.

Seine Geschichte lesen →

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Schluck für Schluck.
Gemacht in Italien.

Bella Principessa Prosecco D.O.C. auf einer blauen Schmetterlingskarte Bella Principessa Prosecco D.O.C. Rosé auf einer rosa Schmetterlingskarte