Uno per ogni giorno e per ogni principio della festa afroamericana, da Umoja a Imani, con il più importante tenuto da parte per il banchetto del Karamu, il 31 dicembre. Ognuno comincia con una bottiglia fredda di Bella Principessa.
Quale Prosecco per Kwanzaa?
Un Brut fresco per una lunga tavola imbandita: lo trovi scritto in etichetta. Accanto alla frutta rossa, versa il Rosé.
Di Michael Goldstein · 5 min di lettura
Umoja · unità
Una sola ciotola, versata per tutti
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Il Pinot Noir del Rosé aggiunge note di frutti rossi tutte sue.
Nella ciotola da punch: 480 ml di limonata, 120 ml di liquore al lampone, lamponi e ghiaccio, poi una bottiglia di Prosecco poco prima che arrivino gli ospiti. Per dieci-dodici persone.
Kujichagulia · autodeterminazione
Shakerato a modo tuo
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Gin e limone, con un finale di frutti rossi.
Shakera gin, limone e sciroppo con ghiaccio, filtra nella flûte e completa con il Prosecco.
Ujima · lavoro collettivo
Preparato a vassoi, insieme
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: La pesca si profuma di frutti rossi.
La pesca nella flûte fredda, sopra il Prosecco, niente ghiaccio. Mescola una volta.
Ujamaa · economia cooperativa
Comprato nel negozio sotto casa
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Melograno e frutti rossi, più rotondo e morbido.
Succo nella flûte, Prosecco sopra, poi i chicchi. Vanno a fondo, poi risalgono con le bollicine.
Nia · scopo
Intenso e costante, per una giornata con uno scopo
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Cassis e frutti rossi insieme: più profondo, quasi confettura.
Il cassis nella flûte, sopra il Prosecco. Fatto con il Prosecco, il nome giusto è Kir Pétillant.
Kuumba · creatività
Per il banchetto del Karamu: guarnisci a modo tuo
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Al naso, sambuco e fragola.
Batti la menta tra le mani, mettila in un calice da vino con ghiaccio e lime, poi versa. Nato in Alto Adige, ormai si beve in tutta Italia.
Imani · fede
Il primo dell’anno, l’ultimo giorno
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Più vivace al naso, con un finale morbido di frutti rossi.
Prima il Prosecco, poi il succo, in parti uguali. Per un brunch più leggero, una parte di Prosecco e due di succo.
Personalizzalo
Cocktail nel menu
Al calice
Il bar di Kwanzaa
Karamu, 31 dicembre
Heri za Kwanzaa.
Con Bella Principessa Prosecco DOC · prosecco.com
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Agli ospiti, al partner o a chi fa la spesa.
I conti della festa
Per i sette giorni
Bella Principessa Social Club
Prima la kinara e la sua cerimonia. I calici possono aspettare.
Il banchetto è il 31 dicembre. Una ciotola da punch basta per dieci-dodici persone; tieni in fresco una seconda bottiglia per rabboccarla.
Due calici a testa per la serata; una bottiglia di scorta.
Negli stessi calici, così ogni brindisi è di tutti.
L’ultimo giorno. Mimosa e le bollicine avanzate, a brunch.
Heri za Kwanzaa.
Per la tua festa
Scegli i drink, aggiungi il tuo nome e la data e stampa un menù Bella Principessa per la tavola. Gold e Rosé al calice ci sono già.
Crea il mio menù
La bottiglia
Ogni bottiglia di Bella Principessa è dipinta con smalti ceramici, senza etichetta di carta, così fa parte della festa dal momento in cui entra nel ghiaccio. Gold e Rosé, entrambi Prosecco DOC Brut.
Dal 26 dicembre al 1° gennaio, un giorno per ciascuno dei sette principi. Il banchetto del Karamu è il 31 dicembre1.
Una ciotola di punch per tutti, più un Prosecco Brut per i brindisi: una ciotola basta per dieci-dodici persone e una bottiglia riempie cinque calici.
Calcola due calici a testa per la serata, cinque calici a bottiglia e una bottiglia di scorta.
Succo frizzante negli stessi calici. Solo per maggiorenni. Bevi responsabilmente e organizza un rientro sicuro.
La stagione delle feste
Ogni marchio citato qui appartiene al rispettivo titolare ed è nominato solo per descrivere le ricette; Bella Principessa è indipendente da questi marchi e dai loro titolari.
Scritto da
Michael Goldstein
Fondatore e direttore creativo di Bella Principessa
Crede che gli incontri migliori nascano davanti a un calice e che il tempo con famiglia e amici, vecchi e nuovi, sia il vero lusso. Qui scrive del marchio e delle persone che lo condividono.
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Sei maggiorenne?
Bella Principessa è solo per chi ha l’età legale per bere alcolici.
Torna quando sarai maggiorenne.
Ti teniamo un calice in fresco.
Solo per maggiorenni. Bevi responsabilmente.
