Corna da renna facoltative. Anzi, consigliate. Ognuno di questi sette si prepara in un minuto, così anche chi ospita riesce a berne uno, e tutti cominciano con una bottiglia fredda di Bella Principessa.
Quale Prosecco per Natale?
Un Brut fresco. Succhi e liquori portano la dolcezza; Bella Principessa porta le bollicine. Versa il Rosé e ognuno di questi diventa un po’ più rosa.
Di Michael Goldstein · 5 min di lettura
Drink di benvenuto
Il drink non ufficiale di dicembre
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Mirtillo rosso e frutti rossi, più rotondo e più pieno.
Succo e liquore nella flûte, mescola una volta, completa con il Prosecco e aggiungi tre cranberry. Galleggiano, e fanno sembrare tutto molto studiato.
Drink di benvenuto
Il benvenuto di Félix Kir, Digione
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Cassis e frutti rossi insieme: più profondo, quasi confettura.
Prima il cassis, poi il Prosecco. Rubino intenso, un po’ acidulo, molto da adulti. Con lo Champagne è un Kir Royale; con il Prosecco, un Kir Pétillant.
Drink di benvenuto
Sembra che tu abbia chiamato un barman
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Melograno e frutti rossi, più rotondo e morbido.
Succo nella flûte, Prosecco sopra, poi i chicchi. Vanno a fondo, poi risalgono con le bollicine.
A cena
Lo spritz, col cappotto
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Amaro più morbido, con frutti rossi sotto l’arancia rossa.
Il 3‑2‑1 con ghiaccio in un calice da vino: Prosecco, poi Aperol, poi soda. Una fetta di arancia rossa al posto della solita.
A cena
Alto Adige, tra le Alpi
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Al naso, sambuco e fragola.
Batti la menta tra le mani, mettila in un calice da vino con ghiaccio e sambuco, poi Prosecco e soda. Spremi il lime. Una baita di montagna con buon gusto.
A cena
Quello di cui tutti chiedono il bis
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Gin e limone, con un finale di frutti rossi.
Shakera gin, limone e sciroppo con ghiaccio, filtra nella flûte e completa con il Prosecco.
Con il dolce
La risposta veneziana a «non ce la faccio più»
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Sorbetto al limone con un soffio di frutti rossi.
Lavora sorbetto e vodka con la frusta fino a renderli cremosi, aggiungi il Prosecco, mescola piano e servi subito in una coppa. Non aspetta nessuno.
Personalizzalo
Cocktail nel menu
Al calice
Il bar di Natale
Vigilia di Natale
Buon Natale.
Con Bella Principessa Prosecco DOC · prosecco.com
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Agli ospiti, al partner o a chi fa la spesa.
La Vigilia
Abito da sera, una tavola affollata, il panettone mangiato con le mani e qualcuno con le corna da renna. Eleganza e un pizzico di follia: il bello è tutto qui.
Illustrazioni di una Vigilia di Natale con Bella Principessa.
I conti della festa
Note di Natale
Bella Principessa Social Club
O il maglione natalizio. Natale è l’unica sera dell’anno in cui essere un po’ ridicoli è d’obbligo.
Dipende da quanto versi. Calcola due o tre drink a testa nell’arco della serata.
Bastano per raffreddare una bottiglia. In frigo ci vogliono ore.
Bottiglie fredde, succhi freddi, calici freddi.
Ogni drink aggiunge zucchero con il succo, il liquore o il sorbetto. In etichetta deve esserci scritto Brut.
Uno Sgroppino con l’ultima bottiglia: sorbetto al limone, un goccio di vodka, bollicine. Santo Stefano comincia bene.
Buon Natale.
Per la tua festa
Scegli i drink, aggiungi il tuo nome e la data e stampa un menù Bella Principessa per la tavola. Gold e Rosé al calice ci sono già.
Crea il mio menù
La bottiglia
Ogni bottiglia di Bella Principessa è dipinta con smalti ceramici, senza etichetta di carta, così fa parte della festa dal momento in cui entra nel ghiaccio. Gold e Rosé, entrambi Prosecco DOC Brut.
Un Prosecco DOC fresco e Brut (lo trovi scritto in etichetta): succhi e liquori portano la dolcezza. Bella Principessa Gold e Rosé sono entrambi Brut.
Da sei a otto circa, a seconda di quanto versi. Una bottiglia contiene 750 ml.
Il Poinsettia: prepara prima il mix di succo di cranberry e liquore all’arancia, e completa ogni flûte con il Prosecco al momento di servire.
Succo di cranberry o di melograno completato con acqua frizzante e un rametto di rosmarino, oppure uno spumante analcolico con una scorza d’arancia. Stessi calici, per tutti. Solo per maggiorenni. Bevi responsabilmente e organizza un rientro sicuro.
La stagione delle feste
Aperol e Campari sono marchi registrati del Gruppo Campari; Cointreau e ogni altro marchio citato qui appartengono ai rispettivi titolari e sono nominati solo per descrivere le ricette. Bella Principessa è indipendente da questi marchi e dai loro titolari.
Scritto da
Michael Goldstein
Fondatore e direttore creativo di Bella Principessa
Crede che gli incontri migliori nascano davanti a un calice e che il tempo con famiglia e amici, vecchi e nuovi, sia il vero lusso. Qui scrive del marchio e delle persone che lo condividono.
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Sei maggiorenne?
Bella Principessa è solo per chi ha l’età legale per bere alcolici.
Torna quando sarai maggiorenne.
Ti teniamo un calice in fresco.
Solo per maggiorenni. Bevi responsabilmente.
