Cócteles para San Valentín y Galentine’sUno para las amigas,
otro para dos.

Galentine’s es el brunch del 13 con las amigas que te conocían de antes. San Valentín es el 14, para dos. Seis tragos casi todos rosados, una botella fría de Bella Principessa y un Rosé que parece hecho para esta semana.

¿Qué Prosecco para San Valentín?

El Rosé. Bella Principessa Rosé es Brut, con un poco de Pinot Noir y frutos rojos: la botella obvia esta semana. El Gold, para los Bellinis y las mimosas.

Por Michael Goldstein · 5 min de lectura

Sírvelo

¿Tienes invitados en San Valentín? Tu menú y tu lista de compras ya están listos. Toca la barra verde de abajo para imprimirlos, compartirlos o quitar un trago.

01

Brunch de Galentine’s · 13 de febrero

Bellini

Brunch con las amigas que te conocían de antes

Copa flauta · sin hielo

  • 4 oz Bella Principessa Gold
  • 2 oz puré de durazno blanco

Cámbialo por el Rosé, también Brut:Con el Rosé: El durazno toma un perfume de frutos rojos.

El durazno en una copa flauta fría, el Prosecco encima, sin hielo. Revuelve una vez.

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02

Brunch de Galentine’s · 13 de febrero

Mimosa

Como en tu brunch favorito, pero en casa

Copa flauta · sin hielo

  • 3 oz Bella Principessa Gold
  • 3 oz jugo de naranja frío

Cámbialo por el Rosé, también Brut:Con el Rosé: Más viva en nariz, con un final suave de frutos rojos.

Primero el Prosecco, luego el jugo, a partes iguales. Para una versión de brunch más ligera, usa una parte de Prosecco por dos de jugo.

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03Mejor con el Rosé

Para las amigas

Ponche de frambuesa

Una ponchera rosada para toda la mesa

Vaso alto · sin hielo

  • 2½ oz Bella Principessa Rosé
  • 1½ oz limonada
  • ½ oz licor de frambuesa

Cámbialo por el Rosé, también Brut:Con el Rosé: El Pinot Noir del Rosé aporta sus propias notas de frutos rojos.

Para la ponchera: 2 tazas de limonada, ½ taza de licor de frambuesa, frambuesas y hielo, y una botella de Prosecco justo antes de que lleguen todos. Alcanza para diez a doce personas.

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04Mejor con el Rosé

San Valentín para dos · 14 de febrero

Rossini

Fresas, obvio

Copa flauta · sin hielo

  • 4 oz Bella Principessa Rosé
  • 2 oz puré de fresa

Cámbialo por el Rosé, también Brut:Con el Rosé: Fresa y frutos rojos: el Rosé es su pareja natural.

La fresa en una copa flauta fría, el Prosecco encima. Lleva el nombre del compositor Gioachino Rossini.

05Mejor con el Rosé

San Valentín para dos · 14 de febrero

Pink 75

Gin, limón amarillo y el Rosé: vestido para la cena

Copa flauta · sin hielo · en coctelera

  • 3 oz Bella Principessa Rosé
  • 1 oz gin
  • ½ oz jugo de limón amarillo fresco
  • ½ oz sirope simple

Cámbialo por el Rosé, también Brut:Con el Rosé: Gin y limón amarillo con un final de frutos rojos.

Agita el gin, el limón amarillo y el sirope en la coctelera con hielo, cuela en una copa flauta y completa con Prosecco.

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06Mejor con el Rosé

San Valentín para dos · 14 de febrero

Kir Pétillant

Rubí intenso, para la segunda copa

Copa flauta · sin hielo

  • 4 oz Bella Principessa Rosé
  • ½ oz crème de cassis

Cámbialo por el Rosé, también Brut:Con el Rosé: Cassis y frutos rojos juntos: más profundo, casi de mermelada.

El cassis en la copa flauta, el Prosecco encima. Hecho con Prosecco, su nombre correcto es Kir Pétillant.

Cuentas de fiesta

Notas para
quien recibe en San Valentín.

Note d’Amore

Bella Principessa Social Club

Una botella para dos

Cinco copas: dos para cada uno, y una para pelearse por ella.

Las cuentas de Galentine’s

Dos o tres copas por amiga en un brunch largo; una botella alcanza para dos. Compra una de más.

El Rosé es la clave

Esta semana, sirve el Rosé. Sale precioso en las fotos y sabe a frutos rojos.

Fresas adentro, no en el borde

Una rodaja dentro de la copa luce mejor que una fresa en el borde, y nadie tiene que lidiar con ella.

Planea cómo volver a casa

Para todos, antes del primer corcho.

Con amore.

Para bares y restaurantes

¿Organizas una noche de Galentine’s?
Usa nuestro menú.

Crea el menú de arriba con tu nombre y la fecha, imprímelo para las mesas y cuéntanos de tu noche. Te ayudamos con las botellas.

Cuéntanos de tu noche
Botellas de Bella Principessa Prosecco DOC en hielo, en una champañera plateada, en una fiesta de noche

La botella

Vestida para la mesa
antes de que nadie sirva.

Cada botella de Bella Principessa está decorada con pintura cerámica, sin etiqueta de papel, así que ya forma parte de la fiesta desde que entra en el hielo. Gold y Rosé, ambos Prosecco DOC Brut.

San Valentín en preguntas.

¿Cuál es el mejor Prosecco para San Valentín?

Un Rosé: el Prosecco DOC Rosé se elabora con un poco de Pinot Noir, que le da color y notas de frutos rojos. Bella Principessa Rosé es Brut.

¿Cuántas botellas para un brunch de Galentine’s?

Una botella de 750 ml sirve cinco copas. Con dos o tres copas por amiga en un brunch largo, calcula más o menos una botella por cada dos amigas.

Tenemos un bar o un restaurante. ¿Podemos usar este menú?

Yes. Make it in the menu maker, print it for the tables, and email [email protected] about bottles for the night.

¿Hay una opción sin alcohol?

Puré de fresa o de durazno con agua con gas, en las mismas copas. Disfruta con responsabilidad: solo para mayores de 21 años, y planea una forma segura de volver a casa.

Cualquier marca mencionada aquí pertenece a su propietario y se nombra solo para describir las recetas; Bella Principessa es independiente de esas marcas y de sus propietarios.

Michael Goldstein con una botella de Bella Principessa junto al agua

Escrito por

Michael Goldstein

Fundador y director creativo, Bella Principessa

Cree que las mejores presentaciones ocurren con una copa en la mano, y que el tiempo con la familia y los amigos, viejos y nuevos, es el verdadero lujo. Aquí escribe sobre la marca y las personas que la comparten.

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Sorbo a sorbo.
Hecho en Italia.

Bella Principessa Prosecco D.O.C. sobre una tarjeta azul con mariposa Bella Principessa Prosecco D.O.C. Rosé sobre una tarjeta rosa con una mariposa