Posso avere Bella Principessa per il mio matrimonio o la mia festa?

La risposta completa

Ogni festa ha una bottiglia che tutti fotografano. Fa’ che sia questa.

Bella Principessa è in vendita solo negli Stati Uniti, in Florida: se la festa è lì, sì. In Italia non è in vendita.

Primo passo: chiedi cosa permette il locale

Prima di comprare anche una sola bottiglia, fai tre domande al locale:

• Possiamo portare il nostro vino?
• Se sì, c’è un diritto di tappo a bottiglia?
• Chi lo servirà? Molti locali richiedono il proprio personale di sala autorizzato o il proprio catering.

Se il locale fornisce tutte le bevande alcoliche, chiedi di ordinare Bella Principessa dal loro distributore. Se puoi portarla tu, comprala in negozio.

Secondo passo: calcola quanta ne serve

Conta cinque calici per bottiglia da 750 ml, o sei se è un brindisi breve. Per il solo brindisi, una bottiglia basta per circa sei ospiti. Per un ricevimento in cui si beve Prosecco tutta la sera, calcola circa una bottiglia ogni due ospiti. Mimosa e spritz allungano ogni bottiglia di circa un terzo. Il nostro Calcolatore di bevande fa i conti per ospiti e calici. (Quante bottiglie di Prosecco servono per persona?)

Terzo passo: ordina per tempo

I negozi raramente hanno in magazzino un matrimonio intero di un solo vino. Chiedi a un negozio che vende Bella Principessa di ordinarla a cartoni due o tre settimane prima e conferma la data di ritiro. Chiedi anche se ci sono condizioni per l’acquisto a cartoni. E prima di comprare, chiedi al negozio come si comporta con le bottiglie non aperte.

Quarto passo: raffreddala bene

Il Prosecco dà il meglio a 6–8 °C. Per un evento grande, una tinozza con acqua e ghiaccio raffredda una bottiglia in 20–30 minuti; il solo ghiaccio ci mette molto di più. Metti in fresco più bottiglie di quante pensi ti servano. Restare senza bollicine è l’unico dettaglio della festa che tutti ricordano.

Quale vino?

Bella Principessa Prosecco DOC per il brindisi. Bella Principessa Prosecco DOC Rosé per le foto. Entrambi Brut, così nessuno deve scegliere la dolcezza¹. E siccome le bottiglie sono dipinte con colori ceramici, nel secchiello non ci sono etichette di carta zuppe che scivolano via.

Organizza con responsabilità

Gli ospiti devono avere l’età legale per bere, e tutti devono avere un modo sicuro per tornare a casa. Tieni a disposizione buone alternative analcoliche.

Solo per maggiorenni. Bevi responsabilmente.

Un evento più grande?

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Vedi anche: Come si serve il Prosecco? ·

Dove posso comprare Bella Principessa?

Fonti

1. Bella Principessa Prosecco DOC e Bella Principessa Prosecco DOC Rosé
2. WSET: forme e formati delle bottiglie di vino (in inglese): la bottiglia standard da 750 ml.