Cocktail con Prosecco per ThanksgivingSei drink
prima del tacchino.

Thanksgiving, la festa americana del Ringraziamento che cade il quarto giovedì di novembre, è un pranzo fatto di contorni con un tacchino attaccato. Ognuno di questi drink si prepara in un minuto, così puoi stare in cucina e anche nella foto. Tutti cominciano con una bottiglia fredda di Bella Principessa.

Quale Prosecco per Thanksgiving?

Un Brut fresco: allo sciroppo d’acero, ai marshmallow e ai cranberry ci pensa già Thanksgiving. Versa il Rosé accanto alla salsa di cranberry: frutti rossi con frutti rossi.

Di Michael Goldstein · 5 min di lettura

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Thanksgiving a casa tua? Il menu e la lista della spesa sono già pronti. Tocca la barra verde in fondo per stamparli, condividerli o togliere un drink.

01

Drink di benvenuto

Bollicine alla mela

Dieci secondi e sa di novembre

Flûte · senza ghiaccio

  • 120 ml Bella Principessa Gold
  • 60 ml succo di mela torbido, freddo
  • 1 fetta mela

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Mela e frutti rossi: più rotondo, più rosa.

Succo di mela nella flûte, Prosecco sopra, una fettina di mela sul bordo.

02Dà il meglio con il Rosé

Drink di benvenuto

Cranberry Fizz

Il colore della tavola

Flûte · senza ghiaccio

  • 105 ml Bella Principessa Rosé
  • 60 ml succo di mirtillo rosso
  • 15 ml liquore all’arancia

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Mirtillo rosso e frutti rossi, più rotondo e più pieno.

Succo di cranberry e liquore all’arancia nella flûte, mescola una volta, completa con il Prosecco. Sì, è un Poinsettia con un mese di anticipo.

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03

A tavola

Bellini alla pera

Il Bellini, da maglione

Flûte · senza ghiaccio

  • 120 ml Bella Principessa Gold
  • 60 ml purea di pera

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Pera, con un finale morbido di frutti rossi.

Purea di pera fredda nella flûte, Prosecco sopra, mescola una volta.

04

A tavola

Spritz d’autunno

Aperol, arancia e un rametto di rosmarino

Calice da vino · con ghiaccio

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 60 ml Aperol
  • 30 ml soda
  • 1 fetta arancia

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Amaro più morbido, con frutti rossi sotto l’arancia.

Il 3‑2‑1 con ghiaccio: Prosecco, poi Aperol, poi soda. Finisci con l’arancia e un rametto di rosmarino.

Ricetta completa →
05Dà il meglio con il Rosé

A tavola

Bollicine al melograno

Sembra che tu abbia chiamato un barman

Flûte · senza ghiaccio

  • 120 ml Bella Principessa Rosé
  • 30 ml succo di melograno
  • 1 cucchiaio chicchi di melograno

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Melograno e frutti rossi, più rotondo e morbido.

Succo nella flûte, Prosecco sopra, poi i chicchi. Vanno a fondo, poi risalgono con le bollicine.

06Dà il meglio con il Rosé

Per tanti ospiti

Punch ai lamponi

Così non devi miscelare mentre il tacchino riposa

Bicchiere alto · senza ghiaccio

  • 75 ml Bella Principessa Rosé
  • 45 ml limonata
  • 15 ml liquore al lampone

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Il Pinot Noir del Rosé aggiunge note di frutti rossi tutte sue.

Nella ciotola da punch: 480 ml di limonata, 120 ml di liquore al lampone, lamponi e ghiaccio, poi una bottiglia di Prosecco poco prima che arrivino gli ospiti. Per dieci-dodici persone.

Ricetta completa →

I conti della festa

Consigli per
chi ospita a Thanksgiving.

Per la tavola

Bella Principessa Social Club

Prosecco con i contorni

Dà il meglio con il salato, il croccante e l’acidulo: gli antipasti, il ripieno, i fagiolini, la salsa di cranberry.

Due calici a testa

Il benvenuto e il brindisi. Dodici ospiti, cinque bottiglie; un calice in più a testa se lo servi anche a tavola.

Pensa al secchiello del ghiaccio

Il frigo sarà pieno di torte. Quindici minuti in acqua e ghiaccio bastano per raffreddare una bottiglia.

Compra presto quella di scorta

Negli Stati Uniti molti negozi chiudono presto a Thanksgiving e i vicini hanno da fare.

Caffè con la torta

Con i dolci molto zuccherini qualsiasi vino secco sembra aspro. Tieni il Brut per il brindisi.

Buon appetito.

Bottiglie di Bella Principessa Prosecco DOC nel ghiaccio, in un secchiello d’argento a una festa serale

La bottiglia

Vestita per la tavola
prima ancora che si versi.

Ogni bottiglia di Bella Principessa è dipinta con smalti ceramici, senza etichetta di carta, così fa parte della festa dal momento in cui entra nel ghiaccio. Gold e Rosé, entrambi Prosecco DOC Brut.

Thanksgiving : domande e risposte.

Il Prosecco sta bene con il tacchino?

Sta meglio con il piatto che con il tacchino: acidità e bollicine sgrassano il sugo di cottura, il ripieno e il burro. Versa il Rosé accanto alla salsa di cranberry.

Quante bottiglie di Prosecco per Thanksgiving?

Una bottiglia da 750 ml riempie cinque calici da 150 ml. Per il benvenuto e il brindisi calcolane due a testa: dodici ospiti, cinque bottiglie.

Brut o Extra Dry per Thanksgiving?

Brut. L’Extra Dry è lo stile più dolce, e Thanksgiving porta già glasse all’acero, salsa di cranberry e marshmallow.

C’è un’alternativa analcolica?

Succo di mela frizzante nelle stesse flûte. Nessuno deve spiegare cosa c’è nel suo calice. Solo per maggiorenni. Bevi responsabilmente e organizza il rientro a casa di tutti.

Aperol e Campari sono marchi registrati del Gruppo Campari; ogni altro marchio citato qui appartiene al rispettivo titolare ed è nominato solo per descrivere le ricette. Bella Principessa è indipendente da questi marchi e dai loro titolari.

Michael Goldstein con una bottiglia di Bella Principessa in riva all’acqua

Scritto da

Michael Goldstein

Fondatore e direttore creativo di Bella Principessa

Crede che gli incontri migliori nascano davanti a un calice e che il tempo con famiglia e amici, vecchi e nuovi, sia il vero lusso. Qui scrive del marchio e delle persone che lo condividono.

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Un sorso alla volta.
Fatto in Italia.

Bella Principessa Prosecco D.O.C. su un cartoncino blu con farfalla Bella Principessa Prosecco D.O.C. Rosé su un cartoncino rosa con farfalla