Per l’uomo che le ha insegnato ad andare in bicicletta e che ancora le chiede se è arrivata a casa. Quest’anno a versare per lui è lei: sua figlia, sua moglie, la donna che l’ha reso padre. Sei drink, ognuno parte da una bottiglia fredda di Bella Principessa.
Quale Prosecco per la Festa del papà?
Un Brut fresco: a papà piace vivace. Il Gold per i drink amari che adora; il Rosé perché versa lei.
Di Michael Goldstein · 5 min di lettura
Versa lei
Amaro, un po’ testardo, proprio come lui
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Più rotondo e fruttato. L’amaro comanda ancora, come lui.
Con ghiaccio, completato con il Prosecco. Sbagliato di nome e di fatto: si racconta che Mirko Stocchetto abbia preso il Prosecco al posto del gin.
Al barbecue
Accanto al barbecue, con un’oliva verde
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Un po’ più rotondo, con il frutto rosso dietro l’amaro.
L’Aperol Spritz con un amaro più profondo. Molti bar veneziani lo fanno con il Select e un’oliva verde.
Al barbecue
Sambuco e menta, per il lungo pomeriggio
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Al naso, sambuco e fragola.
Batti la menta tra le mani, mettila in un calice da vino con ghiaccio e lime, poi versa. Nato in Alto Adige, ormai si beve in tutta Italia.
Versa lei
Gin e limone, il drink dei grandi
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Gin e limone, con un finale di frutti rossi.
Shakera gin, limone e sciroppo con ghiaccio, filtra nella flûte e completa con il Prosecco.
Versa lei
Quello che gli prepara lei, rosa apposta
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: La fragola incontra i frutti rossi. Il Rosé è il suo abbinamento naturale.
La fragola nella flûte fredda, sopra il Prosecco. Porta il nome del compositore Gioachino Rossini.
Il brindisi
A papà, dalla sua Bella Principessa
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Un brindisi rosa: perché a versare è lei.
Un terzo di flûte a testa. Discorso breve: farà finta di non commuoversi.
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Al calice
Il bar di papà
Festa del papà
Grazie, Papà.
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Agli ospiti, al partner o a chi fa la spesa.
I conti della festa
Note per Papà
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Oggi non muove un dito, se non per alzare il calice.
I papà adorano uno Sbagliato o un Select Spritz: amaro, all’arancia, un po’ da grandi.
Una bottiglia riempie cinque calici: due o tre a testa in un lungo pomeriggio, una bottiglia ogni due ospiti.
Farà finta di non essere commosso. Lo è.
Organizza il ritorno a casa prima del primo calice.
Grazie, Papà.
Per la tua festa
Scegli i drink, aggiungi il tuo nome e la data e stampa un menù Bella Principessa per la tavola. Gold e Rosé al calice ci sono già.
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La bottiglia
Ogni bottiglia di Bella Principessa è dipinta con smalti ceramici, senza etichetta di carta, così fa parte della festa dal momento in cui entra nel ghiaccio. Gold e Rosé, entrambi Prosecco DOC Brut.
Negli Stati Uniti la terza domenica di giugno: nel 2027 è il 20 giugno. In Italia si festeggia il 19 marzo, San Giuseppe.
Un Negroni Sbagliato: Campari, vermouth rosso e Prosecco con ghiaccio. Amaro, semplice e molto italiano.
Una bottiglia dipinta di Bella Principessa sembra un regalo ancora prima del pacchetto. Portane due: una da aprire, una per dopo.
Soda all’arancia rossa o al pompelmo con qualche goccia di bitters aromatici analcolici, con ghiaccio. Solo per maggiorenni. Bevi responsabilmente e organizza un rientro sicuro a casa.
La stagione delle feste
Aperol, Campari e Select appartengono ai rispettivi titolari (Aperol e Campari sono marchi registrati di Campari Group) e sono citati solo per descrivere le ricette. Bella Principessa è indipendente da questi marchi e dai loro titolari.
Scritto da
Michael Goldstein
Fondatore e direttore creativo di Bella Principessa
Crede che gli incontri migliori nascano davanti a un calice e che il tempo con famiglia e amici, vecchi e nuovi, sia il vero lusso. Qui scrive del marchio e delle persone che lo condividono.
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Sei maggiorenne?
Bella Principessa è solo per chi ha l’età legale per bere alcolici.
Torna quando sarai maggiorenne.
Ti teniamo un calice in fresco.
Solo per maggiorenni. Bevi responsabilmente.
