Il 4 luglio gli Stati Uniti festeggiano l’Indipendenza all’aperto: il barbecue è acceso, la borsa frigo è piena e qualcuno si è già preso la sedia migliore per i fuochi d’artificio. Sei drink estivi, ognuno parte da una bottiglia fredda di Bella Principessa.
Quale Prosecco per il 4 luglio?
Un Brut fresco, ben freddo: con il caldo serve freschezza. Il Rosé per i drink ai frutti di bosco e per l’anguria.
Di Michael Goldstein · 5 min di lettura
Ai fuochi d’artificio
Fragola sul fondo, mirtilli in cima
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Frutti di bosco e il Rosé: più rosato e più rotondo.
Purea di fragola nella flûte, sopra il Prosecco, poi lascia cadere i mirtilli. Rosso, bianco e bollicine, in quest’ordine.
Al barbecue in giardino
L’estate nel calice, menta in cima
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Anguria con un finale di frutti rossi.
Frulla l’anguria e filtrala. Il succo nella flûte, sopra il Prosecco, e un rametto di menta.
Al barbecue in giardino
Il 3‑2‑1, contro il caldo
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Amaro più morbido, con un accenno di fragolina di bosco sotto l’arancia.
In un calice da vino pieno di ghiaccio: prima il Prosecco, poi l’Aperol, poi la soda. Finisci con la fetta d’arancia.
Al barbecue in giardino
Sambuco e menta, a bordo piscina
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Al naso, sambuco e fragola.
Batti la menta tra le mani, mettila in un calice da vino con ghiaccio e lime, poi versa. Nato in Alto Adige, ormai si beve in tutta Italia.
Per tutta la compagnia
Un punch all’ombra della borsa frigo
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Il Pinot Noir del Rosé aggiunge note di frutti rossi tutte sue.
Per il punch: 480 ml di limonata, 120 ml di liquore al lampone, lamponi e tanto ghiaccio, e una bottiglia di Prosecco quando arrivano gli ospiti. Per dieci-dodici persone.
Ai fuochi d’artificio
Sorbetto al limone, quando fa buio
Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Sorbetto al limone con un soffio di frutti rossi.
Sbatti il sorbetto con la vodka, aggiungi il Prosecco, sbatti piano e servi subito in coppa.
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Il bar del 4 luglio
4 luglio
Buon 4 luglio.
Con Bella Principessa Prosecco DOC · prosecco.com
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Agli ospiti, al partner o a chi fa la spesa.
I conti della festa
Note per il 4 luglio
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Bottiglie in una borsa frigo con acqua e ghiaccio da mezzogiorno. Quindici minuti ne raffreddano una; il caldo la scalda in fretta.
Due o tre calici a ospite in un pomeriggio: una bottiglia ogni due ospiti, più due di scorta.
Vetro e piedi nudi non vanno d’accordo. Vicino all’acqua, versa il Prosecco in flûte di acrilico.
Caldo, sole e bollicine: un bicchiere d’acqua per ogni drink.
Organizza il ritorno prima di stappare.
Buon 4 luglio.
Per la tua festa
Scegli i drink, aggiungi il tuo nome e la data e stampa un menù Bella Principessa per la tavola. Gold e Rosé al calice ci sono già.
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La bottiglia
Ogni bottiglia di Bella Principessa è dipinta con smalti ceramici, senza etichetta di carta, così fa parte della festa dal momento in cui entra nel ghiaccio. Gold e Rosé, entrambi Prosecco DOC Brut.
Una bottiglia da 750 ml riempie cinque calici. Due o tre a ospite in un pomeriggio fanno circa una bottiglia ogni due ospiti; tienine due di scorta.
Una borsa frigo con acqua e ghiaccio, non solo ghiaccio: quindici minuti raffreddano una bottiglia, che resta fredda tutto il pomeriggio.
Purea di fragola nella flûte, sopra il Prosecco, dentro i mirtilli. Pronto in trenta secondi.
Succo di anguria e menta con acqua frizzante. Solo per maggiorenni. Bevi responsabilmente e organizza un rientro sicuro a casa.
La stagione delle feste
Aperol e Campari sono marchi registrati del Gruppo Campari; ogni altro marchio citato qui appartiene al rispettivo titolare ed è nominato solo per descrivere le ricette. Bella Principessa è indipendente da questi marchi e dai loro titolari.
Scritto da
Michael Goldstein
Fondatore e direttore creativo di Bella Principessa
Crede che gli incontri migliori nascano davanti a un calice e che il tempo con famiglia e amici, vecchi e nuovi, sia il vero lusso. Qui scrive del marchio e delle persone che lo condividono.
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Sei maggiorenne?
Bella Principessa è solo per chi ha l’età legale per bere alcolici.
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Ti teniamo un calice in fresco.
Solo per maggiorenni. Bevi responsabilmente.
