Am 4. Juli feiern die USA ihre Unabhängigkeit, und zwar draußen: Der Grill brennt, die Kühlbox ist voll, und jemand hat sich längst den besten Stuhl fürs Feuerwerk gesichert. Sechs Sommerdrinks, jeder beginnt mit einer kalten Flasche Bella Principessa.
Welcher Prosecco zum 4. Juli?
Ein trockener, frischer, sehr kalt: Sommerhitze verlangt Frische. Der Rosé für die Beeren-Drinks und die Wassermelone.
Von Michael Goldstein · 5 Min. Lesezeit
Zum Feuerwerk
Erdbeere unten, Blaubeeren obenauf
Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Beeren und der Rosé: rosiger und runder.
Erdbeerpüree in die Flöte, Prosecco darauf, dann die Blaubeeren hinein. Rot, Weiß und Perlen, genau in dieser Reihenfolge.
Beim Grillfest
Sommer im Glas, mit Minze obenauf
Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Wassermelone mit einem Finale von roten Beeren.
Wassermelone pürieren und abseihen. Den Saft in die Flöte, Prosecco darauf, dazu ein Zweig Minze.
Beim Grillfest
Der 3‑2‑1, gegen die Hitze
Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Sanfter im Bitteren, mit einem Hauch Walderdbeere unter der Orange.
Viel Eis ins Weinglas, erst Prosecco, dann Aperol, dann Soda. Zum Schluss die Orangenscheibe.
Beim Grillfest
Holunderblüte und Minze, am Pool
Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Holunderblüte und Erdbeere in der Nase.
Die Minze kurz zwischen den Händen klatschen, mit Eis und Limette ins Weinglas, dann aufgießen. In Deutschland längst ein Klassiker.
Für die ganze Runde
Eine Bowle im Schatten der Kühlbox
Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Der Pinot Noir im Rosé bringt eigene Noten roter Beeren.
Für die Bowle: 480 ml Limonade, 120 ml Himbeerlikör, Himbeeren und viel Eis, dazu eine Flasche Prosecco, sobald die Gäste kommen. Reicht für zehn bis zwölf.
Zum Feuerwerk
Zitronensorbet, wenn es dunkel wird
Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Zitronensorbet mit einem Hauch Beeren.
Sorbet und Wodka aufschlagen, Prosecco dazu, sanft unterschlagen und sofort in einer Schale servieren.
Ihre Karte
Cocktails auf der Karte
Im Glas
Il Bar del Quattro Luglio
4. Juli
Auf den 4. Juli.
Eingeschenkt mit Bella Principessa Prosecco DOC · prosecco.com
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An Ihre Gäste, an Ihren Partner oder an den, der einkauft.
Party-Rechnung
Note per il Quattro
Bella Principessa Social Club
Die Flaschen ab Mittag in eine Kühlbox mit Eiswasser. In fünfzehn Minuten ist eine Flasche kalt; in der Hitze wird sie schnell wieder warm.
Zwei oder drei Gläser pro Gast über einen Nachmittag: eine Flasche für je zwei Gäste, dazu zwei in Reserve.
Glas und nackte Füße vertragen sich nicht. Am Wasser den Prosecco in Acrylflöten einschenken.
Hitze, Sonne und Perlen: zu jedem Drink ein Glas Wasser.
Planen Sie die Heimfahrt vor dem ersten Korken.
Auf den 4. Juli.
Für Ihre Party
Drinks auswählen, Namen und Datum ergänzen und eine Bella-Principessa-Karte für den Tisch drucken. Gold und Rosé im Glas stehen schon darauf.
Meine Karte gestalten
Die Flasche
Jede Flasche Bella Principessa ist keramisch bemalt, ohne Papieretikett, und gehört so vom ersten Moment im Eiskübel zur Party. Gold und Rosé, beide Prosecco DOC Brut.
Eine Flasche (750 ml) reicht für fünf Gläser. Zwei oder drei pro Gast über einen Nachmittag ergeben etwa eine Flasche für je zwei Gäste; zwei in Reserve halten.
In einer Kühlbox mit Eis und Wasser, nicht nur mit Eis: In fünfzehn Minuten ist eine Flasche kalt, und sie bleibt es den ganzen Nachmittag.
Erdbeerpüree in die Flöte, Prosecco darauf, Blaubeeren hinein. In dreißig Sekunden fertig.
Wassermelonensaft und Minze, mit Sprudelwasser aufgefüllt. Bitte verantwortungsvoll genießen: nur für Erwachsene im gesetzlichen Mindestalter, und planen Sie einen sicheren Heimweg.
Aperol und Campari sind eingetragene Marken der Campari Group; alle anderen hier genannten Marken gehören ihren Inhabern und werden nur zur Beschreibung der Rezepte genannt. Bella Principessa ist von ihnen und ihren Inhabern unabhängig.
Geschrieben von
Michael Goldstein
Gründer und Creative Director, Bella Principessa
Er glaubt, dass die besten Begegnungen bei einem Glas beginnen und dass Zeit mit Familie und Freunden, alten wie neuen, der wahre Luxus ist. Hier schreibt er über die Marke und die Menschen, die sie teilen.
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Haben Sie das gesetzliche Mindestalter erreicht?
Bella Principessa ist nur für Erwachsene, die Alkohol trinken dürfen.
Kommen Sie gern wieder, wenn Sie alt genug sind.
Wir stellen schon mal ein Glas kalt.
Nur für Erwachsene im gesetzlichen Mindestalter. Bitte verantwortungsvoll genießen.