Prosecco-Cocktails zu HalloweenSechs Drinks
mit Biss.

Das Kostüm ist der schwierige Teil. Die Drinks sollten es nicht sein. Sechs schaurige, jeder beginnt mit einer kalten Flasche Bella Principessa, die praktischerweise schon verkleidet aussieht.

Welcher Prosecco zu Halloween?

Ein trockener: Säfte und Liköre bringen die Süße mit. Der Rosé für die blutroten Drinks.

Von Michael Goldstein · 5 Min. Lesezeit

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01

Süßes oder Saures

Blutorangen-Spritz

Der Spritz im Kostüm

Weinglas · auf Eis

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 60 ml Aperol
  • 30 ml Blutorangensaft
  • 1 Scheibe Blutorange

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Sanfter im Bitteren, mit roter Frucht unter der Blutorange.

Auf Eis im Weinglas: erst Prosecco, dann Aperol, dann ein Schuss Blutorangensaft. Obenauf eine Scheibe Blutorange.

Ganzes Rezept →
02Am besten mit dem Rosé

Die Party

Schwarze Witwe

Brombeere, dunkel wie Mitternacht

Flöte · ohne Eis

  • 120 ml Bella Principessa Rosé
  • 45 ml Brombeerpüree
  • 15 ml Crème de Cassis

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Brombeere und rote Beeren: dunkler, fast wie Konfitüre.

Passiertes Brombeerpüree und Cassis in die Flöte, Prosecco darauf. Eine Brombeere hineinfallen lassen. Sie sinkt.

03Am besten mit dem Rosé

Die Party

Giftapfel

Ein Bissen, und es ist um Sie geschehen

Flöte · ohne Eis

  • 120 ml Bella Principessa Rosé
  • 45 ml naturtrüber Apfelsaft
  • 15 ml Granatapfelsaft

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Apfel und rote Beeren: rosiger und runder.

Apfelsaft und Granatapfel in die Flöte, Prosecco darauf, eine dünne rote Apfelscheibe an den Rand.

04

Die Party

Hexengebräu

Grün, minzig, brodelnd

Weinglas · auf Eis

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 30 ml Holunderblütenlikör
  • 30 ml Sodawasser
  • 7 Blätter frische Minze
  • 1 Spalte Limette

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Holunderblüte und Erdbeere: ein rosa Zaubertrank.

Minze, Holunderblüte und Eis ins Weinglas, dann Prosecco und Soda. Grün genug, um verdächtig auszusehen, und so gut, dass es keinen stört.

05Am besten mit dem Rosé

Nach Mitternacht

Vampirkuss

Cassis: der tiefrote

Flöte · ohne Eis

  • 120 ml Bella Principessa Rosé
  • 15 ml Crème de Cassis

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Cassis und rote Beeren zusammen: tiefer, fast wie Konfitüre.

Cassis in die Flöte, Prosecco darauf. Erst nach Einbruch der Dunkelheit servieren, natürlich.

06

Nach Mitternacht

Das Gespenst

Zitronensorbet, blass und voller Geist

Schale · ohne Eis · geschlagen

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 1 Kugel Zitronensorbet
  • 30 ml gekühlter Wodka

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Zitronensorbet mit einem Hauch Beeren.

Sorbet und Wodka aufschlagen, Prosecco dazu, sanft unterschlagen und sofort in einer Schale servieren.

Party-Rechnung

Tipps für
alle, die an Halloween einladen.

Note per le Streghe

Bella Principessa Social Club

Trockeneis gehört in den Kessel

Niemals ins Glas. Für Nebel an der Bar in eine Schale mit warmem Wasser geben, außer Reichweite.

Die Rechnung

Zwei oder drei Drinks pro Gast über eine lange Nacht: eine Flasche für je zwei Gäste.

Schwarze Gläser, echte Perlen

In dunklen Gläsern wirkt jeder Drink schaurig. Den Rest erledigt der Prosecco.

Süßes für die Tür, Prosecco fürs Haus

Die Kinder an der Tür bekommen die Süßigkeiten. Die Gastgeber die Flasche.

Den Heimweg planen

Kostüm und Auto vertragen sich nicht. Buchen Sie die Fahrt vor der Party.

Buh. Salute.

Flaschen Bella Principessa Prosecco DOC auf Eis in einem Silberkübel bei einer Abendparty

Die Flasche

Festlich gekleidet
bevor jemand einschenkt.

Jede Flasche Bella Principessa ist keramisch bemalt, ohne Papieretikett, und gehört so vom ersten Moment im Eiskübel zur Party. Gold und Rosé, beide Prosecco DOC Brut.

Halloween Fragen.

Welche Halloween-Cocktails gelingen mit Prosecco?

Ein Blutorangen-Spritz, eine Schwarze Witwe mit Brombeere, ein Giftapfel mit Apfelsaft und Granatapfel und ein minzgrünes Hexengebräu.

Wie bringt man einen Drink an Halloween zum Dampfen?

Trockeneis nie ins Glas geben. Für den Effekt in eine Schale mit warmem Wasser neben der Bar, weit weg von den Drinks.

Wie viele Flaschen für eine Halloween-Party?

Eine Flasche (750 ml) reicht für fünf Gläser: über eine lange Nacht etwa eine Flasche für je zwei Gäste.

Gibt es eine alkoholfreie Variante?

Brombeer- oder Granatapfelsaft, mit Sprudelwasser aufgefüllt, in denselben dunklen Gläsern. Bitte verantwortungsvoll genießen: nur für Erwachsene im gesetzlichen Mindestalter, und planen Sie einen sicheren Heimweg.

Aperol und Campari sind eingetragene Marken der Campari Group; alle anderen hier genannten Marken gehören ihren Inhabern und werden nur zur Beschreibung der Rezepte genannt. Bella Principessa ist von ihnen und ihren Inhabern unabhängig.

Michael Goldstein mit einer Flasche Bella Principessa am Wasser

Geschrieben von

Michael Goldstein

Gründer und Creative Director, Bella Principessa

Er glaubt, dass die besten Begegnungen bei einem Glas beginnen und dass Zeit mit Familie und Freunden, alten wie neuen, der wahre Luxus ist. Hier schreibt er über die Marke und die Menschen, die sie teilen.

Seine Geschichte lesen →

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Schluck für Schluck.
Gemacht in Italien.

Bella Principessa Prosecco D.O.C. auf einer blauen Schmetterlingskarte Bella Principessa Prosecco D.O.C. Rosé auf einer rosa Schmetterlingskarte