Cocktail con Prosecco per la Festa del papàPer lui sarà sempre
la sua Bella Principessa.

Per l’uomo che le ha insegnato ad andare in bicicletta e che ancora le chiede se è arrivata a casa. Quest’anno a versare per lui è lei: sua figlia, sua moglie, la donna che l’ha reso padre. Sei drink, ognuno parte da una bottiglia fredda di Bella Principessa.

Quale Prosecco per la Festa del papà?

Un Brut fresco: a papà piace vivace. Il Gold per i drink amari che adora; il Rosé perché versa lei.

Di Michael Goldstein · 5 min di lettura

Versalo

Organizzi la Festa del papà? Il menu e la lista della spesa sono già pronti. Tocca la barra verde in fondo per stamparli, condividerli o togliere un drink.

01

Versa lei

Negroni Sbagliato

Amaro, un po’ testardo, proprio come lui

Tumbler basso · con ghiaccio

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 30 ml Campari
  • 30 ml vermouth rosso
  • 1 fetta arancia

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Più rotondo e fruttato. L’amaro comanda ancora, come lui.

Con ghiaccio, completato con il Prosecco. Sbagliato di nome e di fatto: si racconta che Mirko Stocchetto abbia preso il Prosecco al posto del gin.

02

Al barbecue

Spritz Campari o Select

Accanto al barbecue, con un’oliva verde

Calice da vino · con ghiaccio

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 60 ml Campari o Select
  • 30 ml soda
  • 1 oliva verde

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Un po’ più rotondo, con il frutto rosso dietro l’amaro.

L’Aperol Spritz con un amaro più profondo. Molti bar veneziani lo fanno con il Select e un’oliva verde.

03

Al barbecue

Hugo

Sambuco e menta, per il lungo pomeriggio

Calice da vino · con ghiaccio

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 30 ml liquore ai fiori di sambuco
  • 30 ml soda
  • 7 foglie menta fresca
  • 1 spicchio lime

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Al naso, sambuco e fragola.

Batti la menta tra le mani, mettila in un calice da vino con ghiaccio e lime, poi versa. Nato in Alto Adige, ormai si beve in tutta Italia.

04

Versa lei

French 75 al Prosecco

Gin e limone, il drink dei grandi

Flûte · senza ghiaccio · shakerato

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 30 ml gin
  • 15 ml succo di limone fresco
  • 15 ml sciroppo di zucchero

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Gin e limone, con un finale di frutti rossi.

Shakera gin, limone e sciroppo con ghiaccio, filtra nella flûte e completa con il Prosecco.

Ricetta completa →
05Dà il meglio con il Rosé

Versa lei

Rossini

Quello che gli prepara lei, rosa apposta

Flûte · senza ghiaccio

  • 120 ml Bella Principessa Rosé
  • 60 ml purea di fragole

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: La fragola incontra i frutti rossi. Il Rosé è il suo abbinamento naturale.

La fragola nella flûte fredda, sopra il Prosecco. Porta il nome del compositore Gioachino Rossini.

06Dà il meglio con il Rosé

Il brindisi

Il brindisi

A papà, dalla sua Bella Principessa

Flûte · senza ghiaccio

  • 120 ml Bella Principessa Rosé

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Un brindisi rosa: perché a versare è lei.

Un terzo di flûte a testa. Discorso breve: farà finta di non commuoversi.

I conti della festa

Consigli per
chi organizza la Festa del papà.

Note per Papà

Bella Principessa Social Club

Versa lei

Oggi non muove un dito, se non per alzare il calice.

Qualcosa di amaro

I papà adorano uno Sbagliato o un Select Spritz: amaro, all’arancia, un po’ da grandi.

I conti del barbecue

Una bottiglia riempie cinque calici: due o tre a testa in un lungo pomeriggio, una bottiglia ogni due ospiti.

Brindisi breve

Farà finta di non essere commosso. Lo è.

Le chiavi restano nello svuotatasche

Organizza il ritorno a casa prima del primo calice.

Grazie, Papà.

Bottiglie di Bella Principessa Prosecco DOC nel ghiaccio, in un secchiello d’argento a una festa serale

La bottiglia

Vestita per la tavola
prima ancora che si versi.

Ogni bottiglia di Bella Principessa è dipinta con smalti ceramici, senza etichetta di carta, così fa parte della festa dal momento in cui entra nel ghiaccio. Gold e Rosé, entrambi Prosecco DOC Brut.

Festa del papà : domande e risposte.

Quando è la Festa del papà?

Negli Stati Uniti la terza domenica di giugno: nel 2027 è il 20 giugno. In Italia si festeggia il 19 marzo, San Giuseppe.

Un buon cocktail per la Festa del papà?

Un Negroni Sbagliato: Campari, vermouth rosso e Prosecco con ghiaccio. Amaro, semplice e molto italiano.

Il Prosecco è un buon regalo per papà?

Una bottiglia dipinta di Bella Principessa sembra un regalo ancora prima del pacchetto. Portane due: una da aprire, una per dopo.

C’è un’alternativa analcolica?

Soda all’arancia rossa o al pompelmo con qualche goccia di bitters aromatici analcolici, con ghiaccio. Solo per maggiorenni. Bevi responsabilmente e organizza un rientro sicuro a casa.

Aperol, Campari e Select appartengono ai rispettivi titolari (Aperol e Campari sono marchi registrati di Campari Group) e sono citati solo per descrivere le ricette. Bella Principessa è indipendente da questi marchi e dai loro titolari.

Michael Goldstein con una bottiglia di Bella Principessa in riva all’acqua

Scritto da

Michael Goldstein

Fondatore e direttore creativo di Bella Principessa

Crede che gli incontri migliori nascano davanti a un calice e che il tempo con famiglia e amici, vecchi e nuovi, sia il vero lusso. Qui scrive del marchio e delle persone che lo condividono.

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Un sorso alla volta.
Fatto in Italia.

Bella Principessa Prosecco D.O.C. su un cartoncino blu con farfalla Bella Principessa Prosecco D.O.C. Rosé su un cartoncino rosa con farfalla