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Cosa sono il Prosecco doc e il Prosecco docg?

La denominazione del vino “Prosecco DOC” significa Denominazione di Origine Controllata si traduce in “Denominazione di Origine Controllata”. Il marchio DOC è un marchio di riconoscimento internazionale in quanto garantisce la conformità del vino al severo disciplinare di produzione legale del Consorzio. Allo stesso modo, la denominazione di vino DOCG “Denominazione di origine controllata e garantita” è uno standard legale dell’UE per le denominazioni di origine protetta.