L’uva usata per fare il Prosecco si chiama Glera. Nel 2009 l’uva Glera è diventata sinonimo di Prosecco per tutelare l’origine del vino e prevenirne la contraffazione. Il vino prodotto nella zona di Conegliano Valdobbiadene è oggi un vino DOCG, ovvero Vino di Origine Controllata e Garantita.
Con quale uva si produce il Prosecco?
Michael Goldstein
Creative Strategist, Writer at Prosecco.com
Michael writes about the drinks business with a focus on Prosecco — culture, commerce, and what makes a moment memorable. He helped bring Bella Principessa to life, and believes a great drink should do more than sparkle — it should speak. The taste is his. So are the views. Have an idea worth toasting? Let’s talk.



