Una nuova svolta su una vecchia storia
La storia dei giovani che dipingono di rosso la città, frequentano gli abbeveratoi locali e fanno baldoria è vecchia come il tempo. Ma cosa succede quando una nuova generazione – la Gen Z, nata tra il 1997 e il 2012 – inizia a riscrivere questa storia?
La tela sociale sta subendo un rinnovamento vibrante e inaspettato in un’epoca segnata dal cambiamento delle norme culturali, delle abitudini e dei vincoli economici. Immergiamoci in questa storia intrigante, vero?
L’impatto che fa riflettere sui profitti liquidi
Guarda i titoli recenti e potresti essere tentato di credere che la Gen Z stia rinunciando all’alcol. I media sono pieni di notizie allarmanti come questa: “La generazione Z sta bevendo di meno. Questa è una brutta notizia per i luoghi dei concerti che dipendono dalla vendita di alcolici per i profitti“. – un estratto dal recente articolo di Brad Davis per Business Insider del 10 giugno 2023. Questa narrazione dipinge un quadro terribile per le aziende che fanno molto affidamento sulla vendita di alcolici. Ma la situazione è cupa o c’è una svolta nella storia?
Il paradosso dell’alcol: meno o semplicemente diverso?
Una rapida occhiata ai dati recenti potrebbe sembrare confermare il panico. Secondo un sondaggio Gallup, solo il 60% delle persone tra i 18 e i 34 anni consuma alcol, un netto calo rispetto al tasso di consumo del 70% delle loro controparti più anziane di età compresa tra 35 e 54 anni. Calo del 25% nelle vendite di alcolici. Ma stiamo davvero assistendo a un’alba sobria per la Gen Z?
Sobrietà o economia? Comprendere l’approccio della Gen Z
La verità, come spesso accade, è più sfumata. La Gen Z non rinuncia all’alcol; stanno ridefinendo il loro consumo. Ecco uno sguardo alla loro strategia.
L’alba dell’era “pre-partita”.
Con l’aumento del costo della vita e i salari stagnanti, la Gen Z ha trasformato la frugalità in un’arte. Il “pre-gioco” è emerso come una tendenza popolare: un riscaldamento a casa con bevande economiche e i loro brani Spotify preferiti prima di uscire. Quindi, stanno ancora festeggiando, ma ora escono con portafogli più pesanti e un vantaggio sul loro ronzio.
L’effetto Netflix sulla socializzazione
Ma i cambiamenti vanno oltre l’alcol. Ricordi i giorni d’oro delle serate al cinema? I paesaggi sociali si sono trasformati con l’ascesa di Netflix, Amazon Prime e altri servizi di streaming. Chi ha bisogno di costosi biglietti per il cinema e concessioni quando puoi ospitare una maratona cinematografica degna di abbuffate a casa?
Non un ritiro, ma una ridefinizione dell’attività sociale
A ben guardare, quello che potrebbe sembrare il ritiro sociale della Gen Z è in realtà un cambio di paradigma. Non vediamo meno socializzare o bere. Stiamo assistendo a una generazione che sfrutta al massimo le circostanze, piegando le norme per adattarle alla realtà.
L’arte di prosperare in tempi difficili
È ora di dare la mancia di cappello all’intraprendenza della Gen Z. Non stanno abbandonando l’alcol o la vita sociale; stanno rimescolando il mazzo e riscrivendo le regole del gioco.
Un campanello d’allarme per l’innovazione nell’intrattenimento
Questo cambiamento rappresenta una sfida unica per le aziende di intrattenimento. Per continuare ad attrarre questa generazione intelligente, esperta ed economica, le sedi devono innovare, diversificare e trovare nuovi modi per rendere attraente la loro offerta.
Un cambiamento nello scenario, non nello spirito
Questa narrazione in evoluzione potrebbe aver cambiato luogo, ma la sete di connessione e di esperienze condivise davanti a un drink rimane senza tempo. Non si tratta di dove o come, ma di chi e perché.
L’evoluzione del social drinking: un brindisi alla generazione Z
Mentre sveliamo le complessità dell’evoluzione del bere sociale della Gen Z, è chiaro che non stanno abbandonando l’alcol. Stanno semplicemente trovando modi più intelligenti ed economici per goderselo.
I numeri non mentono: l’aumento dei prezzi delle azioni sfida le supposizioni sul consumo di alcol della generazione Z
In mezzo alla narrativa prevalente dei giovani che bevono meno, i prezzi delle azioni di giganti del settore come LVMH Moet Hennessy, Constellation Brands e Pernod Ricard rivelano una realtà diversa.
Fattori come l’evoluzione delle preferenze dei consumatori, le tendenze dei mercati emergenti e l’interazione tra percezioni sociali e modelli di consumo effettivi svolgono un ruolo significativo.
La traiettoria al rialzo dei prezzi delle loro azioni è una potente testimonianza della crescita e della redditività incrollabili di questi leader del settore. Indica una forte domanda per i loro prodotti e un fiorente mercato delle bevande alcoliche. Questa tendenza avvincente sconvolge l’ipotesi che le sole abitudini di consumo della Gen Z siano le uniche responsabili del calo percepito del consumo di alcol.
Elisir esperienziali: la ricerca della Gen Z per qualcosa di più di un semplice drink
I campanelli d’allarme dei recenti titoli sulle abitudini di consumo della Gen Z possono far trascurare una sfumatura importante. Non è che la Gen Z esiti a separarsi dai loro sudati guadagni; piuttosto, richiedono un valore aggiunto e una storia da raccontare sui loro vivaci canali di social media.
Come evidenzia il recente pezzo di Business Insider, “Esistono ancora i tempi in cui si potevano sempre vedere folle gioiosamente brille ai concerti. Tuttavia, il pubblico della Gen Z, quelli in età legale per bere, è meno incline a unirsi. Questo cambiamento è un vantaggio per il pubblico salute, ma è una seria preoccupazione per le sedi dei concerti e i promotori”.
Queste preoccupazioni derivano da una semplice verità finanziaria: le vendite di alcolici, che vantano margini di profitto fino a un incredibile 80%, secondo l’operatore di punti vendita Toast, costituiscono un flusso di entrate vitale per i locali. Pertanto, anche il flusso di cassa diminuisce quando gli ordini di bevande della Gen Z diminuiscono. I piccoli locali, con meno fonti di reddito alternative come cibo o merci, sono particolarmente vulnerabili a questo cambiamento.
Sì, questo panorama in evoluzione pone sfide per il settore, ma è anche un terreno fertile per l’innovazione. Questa tendenza non è la campana a morto per la spesa della Gen Z; è un chiaro appello per una cultura della spesa guidata da esperienze che vale la pena condividere.
Indica la domanda da un milione di dollari per proprietari e promotori di locali: come possiamo curare esperienze così coinvolgenti e condivisibili da giustificare i prezzi delle bevande premium?
Benvenuto nel mondo delle esperienze in co-branding. Prendi in considerazione una partnership sinergica tra locali e marchi di alcolici, come il prosecco Bella Principessa o la vodka Angel Spirits. Queste collaborazioni possono elevare l’esperienza del concerto, fondendo il brivido della musica dal vivo con il fascino di marchi di alcolici unici e curando eventi unici o serate a tema.
Pensa a cocktail d’autore che diventano sinonimo di un evento o esperienze digitali coinvolgenti che riecheggiano lo stile di vita digitale della Gen Z. L’opportunità di creare una notte indimenticabile e instagrammabile è limitata solo dall’immaginazione.
L’industria deve passare dalla semplice vendita di bevande alla cura di esperienze coinvolgenti che risuonino con la Gen Z. Combinando il brivido di esperienze uniche con l’esclusività delle bevande curate.
I locali possono creare una formula vincente, invitando la Gen Z a godersi i propri drink in un ambiente a cui non resisteranno a pagare un premio. Questa potrebbe essere la chiave per spezzare il paradosso dell’alcol della Gen Z.
Quindi, brindiamo alla Gen Z, che naviga abilmente nelle loro realtà, insegnandoci una o due cose sul bere responsabile e ridefinendo cosa significa essere esperti finanziariamente.
Hai domande? Abbiamo risposte!
La Gen Z beve davvero di meno?
La generazione Z non beve necessariamente di meno. Stanno modificando il modo in cui consumano alcolici, propendendo per il pre-gioco a casa per risparmiare sui costi. Questo, a sua volta, sta portando a un calo delle vendite di alcolici nei locali.
In che modo questo cambiamento sta influenzando l’industria dell’intrattenimento?
I locali fortemente dipendenti dalle vendite di alcolici stanno subendo il peso maggiore di questo cambiamento, spingendoli a innovare e diversificare le loro offerte per mantenere l’interesse della Gen Z.
Quali sono alcuni modi creativi in cui la Generazione Z si sta adattando alle loro realtà economiche?
La Gen Z tende alla frugalità e all’intraprendenza. Ospitare pre-partite a casa, organizzare serate di cinema e trovare modi innovativi per socializzare senza spendere troppo.
Cos’è il “pre-gioco”?
Il pre-gaming è una tendenza in cui la Gen Z si riunisce a casa per godersi drink economici prima di uscire, riducendo così le spese nei bar o nei club.
La scena sociale della Gen Z è in declino?
No, la scena sociale tra la Gen Z non sta diminuendo. Si sta evolvendo. Apprezzano ancora le interazioni sociali e le esperienze condivise, ma stanno ridefinendo come e dove queste si verificano.
Siamo entusiasti di sentire i tuoi pensieri su questa tendenza.
