Cocktail con Prosecco per HalloweenSei drink
che mordono.

Il costume è la parte difficile. I drink non dovrebbero esserlo. Sei drink da brivido, ognuno parte da una bottiglia fredda di Bella Principessa che, guarda caso, è già in maschera.

Quale Prosecco per Halloween?

Un Brut: la dolcezza la portano succhi e liquori. Il Rosé per quelli rosso sangue.

Di Michael Goldstein · 5 min di lettura

Versalo

Organizzi una festa di Halloween? Il menu e la lista della spesa sono già pronti. Tocca la barra verde in fondo per stamparli, condividerli o togliere un drink.

01

Dolcetto o scherzetto

Spritz all’arancia rossa

Lo spritz in maschera

Calice da vino · con ghiaccio

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 60 ml Aperol
  • 30 ml succo di arancia rossa
  • 1 fetta arancia rossa

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Amaro più morbido, con frutti rossi sotto l’arancia rossa.

Con ghiaccio in un calice da vino: Prosecco, poi Aperol, poi uno spruzzo di succo di arancia rossa. Sopra, una fetta di arancia rossa.

Ricetta completa →
02Dà il meglio con il Rosé

La festa

Vedova nera

More, scure come la mezzanotte

Flûte · senza ghiaccio

  • 120 ml Bella Principessa Rosé
  • 45 ml purea di more
  • 15 ml crème de cassis

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: More e frutti rossi: più scuro, quasi una confettura.

Purea di more filtrata e cassis nella flûte, sopra il Prosecco. Lascia cadere una mora. Va a fondo.

03Dà il meglio con il Rosé

La festa

Mela avvelenata

Un morso, ed è finita

Flûte · senza ghiaccio

  • 120 ml Bella Principessa Rosé
  • 45 ml succo di mela torbido
  • 15 ml succo di melograno

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Mela e frutti rossi: più rosato e più rotondo.

Succo di mela e melagrana nella flûte, sopra il Prosecco, una fettina sottile di mela rossa sul bordo.

04

La festa

Pozione della strega

Verde, alla menta, ribollente

Calice da vino · con ghiaccio

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 30 ml liquore ai fiori di sambuco
  • 30 ml soda
  • 7 foglie menta fresca
  • 1 spicchio lime

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Sambuco e fragola: una pozione rosa.

Menta, sambuco e ghiaccio in un calice da vino, poi Prosecco e soda. Abbastanza verde da sembrare sospetto, abbastanza buono da non importartene.

05Dà il meglio con il Rosé

Dopo mezzanotte

Bacio del vampiro

Cassis: quello rosso scuro

Flûte · senza ghiaccio

  • 120 ml Bella Principessa Rosé
  • 15 ml crème de cassis

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Cassis e frutti rossi insieme: più profondo, quasi confettura.

Cassis nella flûte, sopra il Prosecco. Da servire col buio, ovviamente.

06

Dopo mezzanotte

Il fantasma

Sorbetto al limone, pallido e pieno di spirito

Coppa · senza ghiaccio · sbattuto

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 1 pallina sorbetto al limone
  • 30 ml vodka ghiacciata

Con il Rosé, anche lui Brut:Con il Rosé: Sorbetto al limone con un soffio di frutti rossi.

Sbatti il sorbetto con la vodka, aggiungi il Prosecco, sbatti piano e servi subito in coppa.

I conti della festa

Consigli per
chi organizza la festa di Halloween.

Note per le streghe

Bella Principessa Social Club

Il ghiaccio secco va nel calderone

Mai nel bicchiere. Per il fumo sul bancone, mettilo in una ciotola d’acqua tiepida, fuori portata.

I conti della festa

Due o tre drink a ospite in una lunga serata: una bottiglia ogni due ospiti.

Calici neri, bollicine vere

Con i bicchieri scuri ogni drink fa paura. Al resto pensa il Prosecco.

Dolcetti alla porta, Prosecco in casa

Ai bambini del dolcetto o scherzetto, le caramelle. A chi ospita, la bottiglia.

Organizza il ritorno a casa

Costumi e volante non vanno d’accordo. Prenota la corsa prima della festa.

Bu. Salute.

Bottiglie di Bella Principessa Prosecco DOC nel ghiaccio, in un secchiello d’argento a una festa serale

La bottiglia

Vestita per la tavola
prima ancora che si versi.

Ogni bottiglia di Bella Principessa è dipinta con smalti ceramici, senza etichetta di carta, così fa parte della festa dal momento in cui entra nel ghiaccio. Gold e Rosé, entrambi Prosecco DOC Brut.

Halloween : domande e risposte.

Quali cocktail di Halloween fare con il Prosecco?

Uno spritz all’arancia rossa, una Vedova nera alle more, una Mela avvelenata con succo di mela e melagrana e una Pozione della strega verde alla menta.

Come faccio a far fumare un drink a Halloween?

Non mettere il ghiaccio secco nel bicchiere. Per l’effetto, mettilo in una ciotola d’acqua tiepida vicino al bancone, lontano dai drink.

Quante bottiglie per una festa di Halloween?

Una bottiglia da 750 ml riempie cinque calici: circa una bottiglia ogni due ospiti in una lunga serata.

C’è un’alternativa analcolica?

Succo di more o di melagrana con acqua frizzante, negli stessi bicchieri scuri. Solo per maggiorenni. Bevi responsabilmente e organizza un rientro sicuro a casa.

La stagione delle feste

Altre idee per le
feste.

Aperol e Campari sono marchi registrati del Gruppo Campari; ogni altro marchio citato qui appartiene al rispettivo titolare ed è nominato solo per descrivere le ricette. Bella Principessa è indipendente da questi marchi e dai loro titolari.

Michael Goldstein con una bottiglia di Bella Principessa in riva all’acqua

Scritto da

Michael Goldstein

Fondatore e direttore creativo di Bella Principessa

Crede che gli incontri migliori nascano davanti a un calice e che il tempo con famiglia e amici, vecchi e nuovi, sia il vero lusso. Qui scrive del marchio e delle persone che lo condividono.

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Un sorso alla volta.
Fatto in Italia.

Bella Principessa Prosecco D.O.C. su un cartoncino blu con farfalla Bella Principessa Prosecco D.O.C. Rosé su un cartoncino rosa con farfalla