Prosecco-Cocktails zum VatertagFür ihn bleibt sie immer
seine Bella Principessa.

Für den Mann, der ihr das Fahrradfahren beigebracht hat und noch immer fragt, ob sie gut nach Hause gekommen ist. Dieses Jahr schenkt sie ihm ein: seine Tochter, seine Frau, die Frau, die ihn zum Vater gemacht hat. Sechs Drinks, jeder beginnt mit einer kalten Flasche Bella Principessa.

Welcher Prosecco zum Vatertag?

Ein trockener, frischer: Papa mag es knackig. Gold für die bitteren Drinks, die er liebt; Rosé, weil sie einschenkt.

Von Michael Goldstein · 5 Min. Lesezeit

Einschenken

Sie feiern den Vatertag? Karte und Einkaufsliste stehen schon. Tippen Sie auf die grüne Leiste unten, um beides zu drucken, zu teilen oder einen Drink zu streichen.

01

Die Tochter schenkt ein

Negroni Sbagliato

Bitter, ein bisschen stur, ganz wie er

Tumbler · auf Eis

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 30 ml Campari
  • 30 ml roter Wermut
  • 1 Scheibe Orange

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Runder und fruchtiger. Das Bittere behält das Sagen, wie er.

Auf Eis, mit Prosecco aufgefüllt. Sbagliato heißt „falsch“: Der Legende nach griff Mirko Stocchetto statt zum Gin zum Prosecco.

02

Am Grill

Campari- oder Select-Spritz

Neben dem Grill, mit grüner Olive

Weinglas · auf Eis

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 60 ml Campari oder Select
  • 30 ml Sodawasser
  • 1 grüne Olive

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Etwas runder, mit roter Frucht hinter dem Bitteren.

Der Aperol Spritz mit tieferer Bitternote. Viele venezianische Bars schenken Select aus, mit einer grünen Olive.

03

Am Grill

Hugo

Holunderblüte und Minze, für den langen Nachmittag

Weinglas · auf Eis

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 30 ml Holunderblütenlikör
  • 30 ml Sodawasser
  • 7 Blätter frische Minze
  • 1 Spalte Limette

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Holunderblüte und Erdbeere in der Nase.

Die Minze kurz zwischen den Händen klatschen, mit Eis und Limette ins Weinglas, dann aufgießen. In Deutschland längst ein Klassiker.

04

Die Tochter schenkt ein

Prosecco French 75

Gin und Zitrone, der Drink für Erwachsene

Flöte · ohne Eis · geschüttelt

  • 90 ml Bella Principessa Gold
  • 30 ml Gin
  • 15 ml frischer Zitronensaft
  • 15 ml Zuckersirup

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Gin und Zitrone mit einem Finale von roten Beeren.

Gin, Zitrone und Sirup mit Eis schütteln, in die Flöte abseihen und mit Prosecco auffüllen.

Ganzes Rezept →
05Am besten mit dem Rosé

Die Tochter schenkt ein

Rossini

Den mixt sie ihm, mit Absicht rosa

Flöte · ohne Eis

  • 120 ml Bella Principessa Rosé
  • 60 ml Erdbeerpüree

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Erdbeere trifft rote Beeren. Hier gehört er hin.

Erdbeere in die gekühlte Flöte, Prosecco darauf. Benannt nach dem Komponisten Gioachino Rossini.

06Am besten mit dem Rosé

Anstoßen

Zum Anstoßen

Für Papa, von seiner Bella Principessa

Flöte · ohne Eis

  • 120 ml Bella Principessa Rosé

Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Rosa zum Anstoßen: weil sie einschenkt.

Für jeden ein Drittel Flöte. Halten Sie die Rede kurz; er wird so tun, als sei er nicht gerührt.

Party-Rechnung

Tipps für
alle, die am Vatertag einladen.

Note per Papà

Bella Principessa Social Club

Die Tochter schenkt ein

Heute rührt er keinen Finger, außer um das Glas zu heben.

Etwas Bitteres

Väter mögen einen Sbagliato oder einen Select Spritz: bitter, nach Orange, ein bisschen erwachsen.

Rechnen am Grill

Eine Flasche reicht für fünf Gläser: zwei oder drei pro Kopf über einen langen Nachmittag, also eine Flasche für je zwei Gäste.

Die Rede kurz halten

Er tut so, als sei er nicht gerührt. Er ist es.

Die Schlüssel bleiben in der Schale

Planen Sie die Heimfahrt vor dem ersten Glas.

Grazie, Papà.

Flaschen Bella Principessa Prosecco DOC auf Eis in einem Silberkübel bei einer Abendparty

Die Flasche

Festlich gekleidet
bevor jemand einschenkt.

Jede Flasche Bella Principessa ist keramisch bemalt, ohne Papieretikett, und gehört so vom ersten Moment im Eiskübel zur Party. Gold und Rosé, beide Prosecco DOC Brut.

Vatertag Fragen.

Wann ist Vatertag in den USA?

Am dritten Sonntag im Juni, 2027 also am 20. Juni. In Deutschland ist Vatertag an Christi Himmelfahrt.

Welcher Cocktail passt zum Vatertag?

Ein Negroni Sbagliato: Campari, roter Wermut und Prosecco auf Eis. Bitter, einfach und sehr italienisch.

Ist Prosecco ein gutes Geschenk für Papa?

Eine bemalte Flasche Bella Principessa sieht schon vor dem Einpacken wie ein Geschenk aus. Bringen Sie zwei mit: eine zum Öffnen, eine für später.

Gibt es eine alkoholfreie Variante?

Blutorangen‑ oder Grapefruitlimonade mit einem Spritzer alkoholfreiem Bitter, auf Eis. Bitte verantwortungsvoll genießen: nur für Erwachsene im gesetzlichen Mindestalter, und planen Sie einen sicheren Heimweg.

Aperol, Campari und Select gehören ihren Inhabern (Aperol und Campari sind eingetragene Marken der Campari Group) und werden nur zur Beschreibung der Rezepte genannt. Bella Principessa ist von ihnen und ihren Inhabern unabhängig.

Michael Goldstein mit einer Flasche Bella Principessa am Wasser

Geschrieben von

Michael Goldstein

Gründer und Creative Director, Bella Principessa

Er glaubt, dass die besten Begegnungen bei einem Glas beginnen und dass Zeit mit Familie und Freunden, alten wie neuen, der wahre Luxus ist. Hier schreibt er über die Marke und die Menschen, die sie teilen.

Seine Geschichte lesen →

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Schluck für Schluck.
Gemacht in Italien.

Bella Principessa Prosecco D.O.C. auf einer blauen Schmetterlingskarte Bella Principessa Prosecco D.O.C. Rosé auf einer rosa Schmetterlingskarte