Einer für jeden Tag und jedes Prinzip des afroamerikanischen Fests, von Umoja bis Imani; den großen heben wir für das Karamu-Festmahl am 31. Dezember auf. Jeder beginnt mit einer kalten Flasche Bella Principessa.
Welcher Prosecco zu Kwanzaa?
Ein trockener, frischer für eine lange Tafel voller Speisen: Auf dem Etikett steht Brut. Zu den roten Früchten den Rosé.
Von Michael Goldstein · 5 Min. Lesezeit
Umoja · Einheit
Eine Bowle, für alle eingeschenkt
Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Der Pinot Noir im Rosé bringt eigene Noten roter Beeren.
Für die Bowle: 480 ml Zitronenlimonade, 120 ml Himbeerlikör, Himbeeren und Eis, dazu kurz vor dem Eintreffen der Gäste eine Flasche Prosecco. Reicht für zehn bis zwölf Gäste.
Kujichagulia · Selbstbestimmung
Nach Ihrer eigenen Art geschüttelt
Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Gin und Zitrone mit einem Finale von roten Beeren.
Gin, Zitrone und Sirup mit Eis schütteln, in die Flöte abseihen und mit Prosecco auffüllen.
Ujima · gemeinsame Arbeit
Gemeinsam gemixt, gleich ein ganzes Tablett
Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Der Pfirsich bekommt einen Duft nach roten Beeren.
Pfirsich in die gekühlte Flöte, Prosecco darauf, kein Eis. Einmal umrühren.
Ujamaa · gemeinschaftliches Wirtschaften
Im Laden um die Ecke gekauft
Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Granatapfel und rote Beeren, runder und sanfter.
Saft in die Flöte, Prosecco darauf, dann die Kerne. Sie sinken und steigen mit den Perlen wieder auf.
Nia · Bestimmung
Kräftig und beständig, für einen Tag mit Ziel
Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Cassis und rote Beeren zusammen: tiefer, fast wie Konfitüre.
Cassis in die Flöte, Prosecco darauf. Mit Prosecco heißt er richtig Kir Pétillant.
Kuumba · Kreativität
Für das Karamu-Festmahl: Garnieren Sie nach eigener Idee
Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Holunderblüte und Erdbeere in der Nase.
Die Minze kurz zwischen den Händen klatschen, mit Eis und Limette ins Weinglas, dann aufgießen. In Deutschland längst ein Klassiker.
Imani · Glaube
Neujahr, der letzte Tag
Mit dem Rosé, ebenfalls Brut:Mit dem Rosé: Heller in der Nase, mit einem sanften Beerenfinale.
Erst Prosecco, dann Saft, zu gleichen Teilen. Leichter wird es mit einem Teil Prosecco auf zwei Teile Saft.
Ihre Karte
Cocktails auf der Karte
Im Glas
Il Bar della Kwanzaa
Karamu, 31. Dezember
Heri za Kwanzaa.
Eingeschenkt mit Bella Principessa Prosecco DOC · prosecco.com
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An Ihre Gäste, an Ihren Partner oder an den, der einkauft.
Party-Rechnung
Per i Sette Giorni
Bella Principessa Social Club
Die Kinara und ihre Zeremonie kommen zuerst. Die Gläser können warten.
Am 31. Dezember ist das Festmahl. Eine Bowle reicht für zehn bis zwölf Gäste; halten Sie eine zweite Flasche kalt, um nachzufüllen.
Zwei Gläser pro Gast und Abend; eine Flasche Reserve.
In denselben Gläsern, damit bei jedem Anstoßen alle dabei sind.
Der letzte Tag. Mimosas und der Rest Prosecco beim Brunch.
Heri za Kwanzaa.
Für Ihre Party
Drinks auswählen, Namen und Datum ergänzen und eine Bella-Principessa-Karte für den Tisch drucken. Gold und Rosé im Glas stehen schon darauf.
Meine Karte gestalten
Die Flasche
Jede Flasche Bella Principessa ist keramisch bemalt, ohne Papieretikett, und gehört so vom ersten Moment im Eiskübel zur Party. Gold und Rosé, beide Prosecco DOC Brut.
Vom 26. Dezember bis 1. Januar, ein Tag für jedes der sieben Prinzipien. Das Karamu-Festmahl ist am 31. Dezember1.
Eine Bowle für alle, dazu ein trockener Prosecco zum Anstoßen: Eine Bowle reicht für zehn bis zwölf Gäste, eine Flasche für fünf Gläser.
Rechnen Sie mit zwei Gläsern pro Gast und Abend, fünf Gläsern pro Flasche und einer Flasche Reserve.
Perlender Saft in denselben Gläsern. Bitte verantwortungsvoll genießen: nur im gesetzlichen Mindestalter und mit einem sicheren Plan für den Heimweg.
Das Festjahr
Alle hier genannten Marken gehören ihren Inhabern und werden nur zur Beschreibung der Rezepte genannt; Bella Principessa ist von diesen Marken und ihren Inhabern unabhängig.
Geschrieben von
Michael Goldstein
Gründer und Creative Director, Bella Principessa
Er glaubt, dass die besten Begegnungen bei einem Glas beginnen und dass Zeit mit Familie und Freunden, alten wie neuen, der wahre Luxus ist. Hier schreibt er über die Marke und die Menschen, die sie teilen.
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Haben Sie das gesetzliche Mindestalter erreicht?
Bella Principessa ist nur für Erwachsene, die Alkohol trinken dürfen.
Kommen Sie gern wieder, wenn Sie alt genug sind.
Wir stellen schon mal ein Glas kalt.
Nur für Erwachsene im gesetzlichen Mindestalter. Bitte verantwortungsvoll genießen.