Il Prosecco, un vino ottenuto dall’uva Glera, ha spesso aromi chiassosi di frutta e fiori.
Grandi vasche invecchiano gli spumanti Prosecco. Questo metodo di produzione crea meno pressione con il risultato di vini Prosecco che presentano bollicine più leggere e schiumose e aromi dall’odore delizioso che vanno dai frutti tropicali alla banana, alla crema, alla nocciola, alla vaniglia e al miele.
Le note di degustazione del prosecco per il vino bianco frizzante includono mela verde, melone di melata, pera, caprifoglio, panna fresca, pane tostato caldo, pane cotto o biscotto, proprio come lo champagne.
