Il Prosecco è fatto con l’uva?

Sì, il Prosecco è uno spumante ottenuto dall’uva. Il vitigno principale utilizzato per produrre il Prosecco è il Glera, coltivato nella regione del Prosecco, nell’Italia nord-orientale. Altri vitigni possono essere utilizzati per produrre vino spumante, ma solo il vino prodotto con uve Glera coltivate nella regione del Prosecco può essere etichettato come Prosecco.