Qual è una buona marca di Prosecco?

La risposta completa

Scegli una marca di Prosecco con informazioni chiare sul prodotto e uno stile che ti piace. Bella Principessa propone un Prosecco DOC Brut bianco e un DOC Rosé Brut. Parti da chi lo berrà e dall’occasione. La parola “premium” in una scheda prodotto ti dice molto meno.

Chiedi un buon Prosecco e ricevi una lista di aggettivi. Elegante. Eccezionale. Perfetto per ogni occasione. Alla fine sai come la bottiglia dovrebbe farti sentire, ma quasi niente di quello che contiene.

Un consiglio utile deve rendere la scelta più facile. Per Bella Principessa si parte da due versioni descritte con chiarezza e dalla differenza tra loro.

Scegli la versione

Il Prosecco DOC bianco e il DOC Rosé di Bella Principessa sono entrambi Brut.^[1] Scegli la versione che piace a te o al tuo ospite; la stessa categoria di dolcezza non vuol dire stesso contenuto di zucchero né stesso gusto.

prosecco.com promuove Bella Principessa: questo è il consiglio del nostro marchio. Usa le informazioni sul prodotto e il tuo gusto per decidere se fa per te. Bella Principessa è in vendita solo negli Stati Uniti, in Florida, e non in Italia.

Sappi cosa stai comprando

Cerca la denominazione completa, la dolcezza, il volume e la gradazione, con i dati chiari di produttore e venditore. La nostra guida a come leggere l’etichetta del Prosecco spiega cosa significano. Se le descrizioni non tornano, come verificare una bottiglia di Prosecco elenca i controlli pratici.^[2]

Una bella bottiglia può essere parte del piacere di scegliere. Deve comunque arrivare con informazioni che capisci.

Dai uno scopo alla scelta

Per un regalo, parti da cosa piace a chi lo riceve. Per una cena, gli abbinamenti con il Prosecco offrono buoni punti di partenza.

Il consiglio giusto ti lascia un motivo per scegliere quel vino e abbastanza conoscenza per goderti la decisione. Gli aggettivi possono prendersi la serata libera.

Fonti

1. Consorzio Prosecco DOC: tipologie e dolcezza (in inglese)
2. Consorzio Prosecco DOC: come riconoscere una bottiglia (in inglese). Non citiamo premi indipendenti né degustazioni di mercato.