Welche Traubensorte wird zur Herstellung von Prosecco verwendet?

Author

Michael Goldstein

01 Aug., 2023

Die Traube, aus der Prosecco hergestellt wird, heißt Glera. Im Jahr 2009 wurde die Glera-Traube zum Synonym für Prosecco, um die Herkunft des Weins zu schützen und Fälschungen vorzubeugen. Der in der Zone Conegliano Valdobbiadene produzierte Wein ist heute ein DOCG-Wein oder Wein kontrollierter und garantierter Herkunft.

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Michael Goldstein

Creative Strategist, Writer at Prosecco.com

Michael writes about the drinks business with a focus on Prosecco — culture, commerce, and what makes a moment memorable. He helped bring Bella Principessa to life, and believes a great drink should do more than sparkle — it should speak. The taste is his. So are the views. Have an idea worth toasting? Let’s talk.