Eingebettet in die sanften Hügel von Conegliano und Valdobbiadene, im Herzen der italienischen Region Venetien, liegt der Geburtsort eines der beliebtesten Weine der Welt: Prosecco. Unsere Sorten Prosecco DOC, Prosecco DOCG und Prosecco Superiore bieten für jeden Gaumen etwas und unser Rosé Prosecco ist eine herrlich erfrischende Variante eines Klassikers.
Und mit unserem Fokus auf Qualität, Erschwinglichkeit und Zugänglichkeit sind wir zuversichtlich, dass Sie jeden Schluck lieben werden.
Klicken Sie hier, um die Reise unseres Gründers zu Prosecco zu lesen, oder sehen Sie sich unsere FAQ für all Ihre Fragen und Antworten zu Prosecco an.
Die Leute fragen auch:
WAS IST PROSECCO?
Prosecco ist die weltweit beliebteste und bekannteste Schaumweinsorte aus dem nordöstlichen Teil Italiens, insbesondere aus den Regionen Veneto und Friuli Venezia Giulia. Es baut eine Traube namens Glera an, um Prosecco herzustellen.
Prosecco ist bekannt für seinen erfrischenden, leichten und fruchtigen Geschmack und ist eine ausgezeichnete Wahl für jeden Anlass, von ungezwungenen Zusammenkünften bis hin zu formellen Veranstaltungen.
IST PROSECCO WEIN?
Manche Leute fragen sich, ob Prosecco Wein ist, und die Antwort ist ein klares „Ja!“ Prosecco ist ein Wein, der einer Gärung unterzogen wird, um Traubensaft in ein alkoholisches Getränk zu verwandeln. Während es Variationen von Prosecco gibt, die flach sind oder einige Blasen haben, ist die häufigste Art prickelnd.
IST PROSECCO CHAMPAGNER?
Diese Frage wird oft gestellt und die Antwort ist nein. Champagner ist ein gesetzlich geschützter Wein, der ausschließlich in der Region Champagne in Frankreich hergestellt wird. Ebenso ist Prosecco ein köstlicher Schaumwein, der ausschließlich in Italien hergestellt wird.
Während Champagner- und Prosecco-Weine einige sprudelnde Ähnlichkeiten aufweisen, haben sie unterschiedliche Geschmacksprofile und Produktionsmethoden, die sie von anderen unterscheiden. Wenn Sie also nach einem Glas Sekt suchen, denken Sie daran, dass Prosecco kein Champagner ist, aber dennoch ein köstlicher Schaumwein für sich.
IST PROSECCO NUR BILLIGER CHAMPAGNER?
Ach, die Frage, ob Prosecco nur billiger Champagner ist. Lassen Sie mich das klarstellen – Prosecco ist keine billige Nachahmung von Champagner. Es ist ein eigenständiger und herrlicher Schaumwein.
Beide Weine haben ihren einzigartigen Herstellungsprozess und Ursprung. Prosecco durchläuft einen schnelleren Produktionsprozess als Champagner, was zu einem anderen Geschmack und einer anderen Textur führt.
WELCHER ALKOHOL IST IN PROSECCO?
Der primäre Alkohol in Prosecco ist Ethanol, das aus der Gärung von Traubensaft gewonnen wird. Der Alkoholgehalt von Prosecco variiert, aber die meisten Prosecco-Weine haben einen Alkoholgehalt zwischen 11 % und 12,5 % vol.
IST PROSECCO TROCKEN ODER SÜSS?
Winzer produzieren Prosecco-Schaumwein in verschiedenen Stilrichtungen, von trocken bis süß, je nach Restzucker nach der Gärung. Der Süßegrad von Prosecco hängt von der Menge an Restzucker im Wein ab.
„Brut“-Prosecco ist der trockenste mit dem geringsten Restzucker, „extra trocken“ hat eine etwas höhere Süße und „trocken“ ist die süßeste Art von Prosecco. Die beliebtesten Prosecco-Stile von Bella Principessa sind Extra Dry und Brut.
Wenn wir heute unsere Gläser erheben, um auf die besonderen Momente des Lebens anzustoßen, können wir nicht umhin, die Geschichte des Prosecco zu bestaunen, eines Weins, der die Zeit überdauert hat.
Die Geschichte des Prosecco ist voller Legenden und Traditionen und reicht bis in die Zeit des frühen Römischen Reiches zurück. Sein Geschmack ist komplex und köstlich, mit Noten, die Sie in die üppigen Weinberge Italiens entführen.
Versetzen Sie sich in das alte Rom, wo die reiche Geschichte von Prosecco begann, als die Frau von Augustus, Livia, sich einen Wein gönnte, der als Puxinum oder „Pucino“ bekannt ist und angeblich das Geheimnis ihres jugendlichen Aussehens ist.
Spulen wir ins 18. Jahrhundert vor, als der Begriff Prosecco erstmals in Aureliano Acantis Buch „Il Roccolo Ditirambo“ auftaucht.
Aber erst in Villafranchis Aufsatz „Oenologia Toscana“ von 1773 erfuhren wir die wahren Wurzeln dieses geliebten Weins.
Die Trauben für die Herstellung von Prosecco wurden an den Hängen des Contuel-Berges, nur wenige Kilometer von Triest entfernt, geerntet und Prosecco genannt.
Das ursprüngliche Prosecco-Dorf liegt weniger als 10 Kilometer von Triest entfernt auf dem Karstplateau, Heimat einer malerischen Landschaft mit Weinbergen, die diesen köstlichen Wein seit Jahrhunderten hervorbringen. Kein Wunder, dass Prosecco die Herzen von Weinliebhabern auf der ganzen Welt erobert hat.
In den 1960er Jahren entwickelten Winzer die Charmat-Methode, die es ihnen ermöglichte, einen leichten, erfrischenden und perlenden Wein herzustellen. Seitdem lieben die Menschen seine Erschwinglichkeit, Vielseitigkeit und Zugänglichkeit.
Falls Sie sich jemals für die Begriffe „DOC“ und „DOCG“ interessiert haben: Sie beziehen sich auf zwei Klassifikationsetiketten, die 2009 von einem Konsortium italienischer Prosecco-Produzenten geschaffen wurden. Die Prosecco-Industrie litt vor der Herstellung dieser Etiketten unter gefälschten Flaschen, mit etwa 20 % ist gefälscht.
Prosecco DOC steht für „Bezeichnung kontrollierter Herkunft“, während DOCG für „Bezeichnung kontrollierter Herkunft und garantiert“ steht. DOCG ist die strengere Klassifizierung, die Prosecco vorbehalten ist, der in der Gegend von Conegliano Valdobbiadene hergestellt wird, die 50 km von Venedig im Nordosten Italiens entfernt liegt.
Diese hügelige Region ist bekannt für die Herstellung von „superiorem“ Prosecco, und die Richtlinien für die DOCG-Klassifizierung sehen vor, dass staatlich lizenzierte Vertreter den Prosecco vor der Abfüllung verkosten müssen. Um sicherzustellen, dass Sie eine hochwertige Flasche Prosecco erhalten, suchen Sie nach dem DOC- oder DOCG-Etikett.
Bei Prosecco Ventures teilen wir leidenschaftlich das Beste aus Prosecco mit der Welt und spiegeln es in jeder Flasche wider, die wir produzieren.
Erleben Sie die Essenz von Prosecco mit unserem Premiumangebot Bella Principessa. Mehr als nur eine Flasche Sekt, es ist eine globale Lifestyle-Marke, die Sie von den sonnenverwöhnten Weinbergen Italiens zu den funkelnden Gläsern der Verbraucher auf der ganzen Welt entführt.
Kommen Sie mit auf unsere Entdeckungsreise und stoßen Sie auf die italienische Lebenskunst an.
Prosecco Ventures zeichnet sich durch unser unerschütterliches Engagement für Qualität und Präsentation aus.
Bella Principessa feiert Freundschaft und alltägliche Momente und ist damit die ideale Wahl für jeden Anlass.
Der Gründer von Prosecco Ventures, Michael Goldstein, beschreibt Bella Principessa Prosecco als „raffiniert wie Champagner und so lässig wie Blue Jeans“, was ihn zu einem erschwinglichen Alltagsluxus macht.
Egal, ob Sie eine ausgefallene Dinnerparty veranstalten oder einen ungezwungenen Abend mit Freunden genießen, Bella Principessa wird Sie sicherlich mit seinem hochwertigen Geschmack beeindrucken.
Mit unserem Engagement für Qualität und unserer Leidenschaft für Prosecco setzen wir uns dafür ein, Bella Principessa zur bekanntesten Prosecco-Marke der Welt zu machen.
Warum also nicht mit uns ein Glas Bella Principessa anheben und das gute Leben feiern?
Egal, ob Sie ein Feinschmecker sind oder einfach nur nach einem köstlichen und erfrischenden Getränk suchen, Bella Principessa Prosecco ist die perfekte Wahl.
